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小米在任何贫瘠的土地上都能生长 , 有极强的生命力 。 同是种子 , 数量越多 , 能量也就越大 , 生发的力量也就越强 , 谷物中数小米的生命力最强 , 又是春种秋收 , 得天地之气最全 , 得土气最厚 , 最养脾胃 。

所以谷物首选小米 。 这也是从南到北女人生孩子都要喝小米粥养身体 , 小婴儿辅食首选小米汤的原因 。

小米以养脾胃来补虚损 , 是元气补法 。 无论是手术后特别虚弱的人 , 还是日常的体质偏颇 , 它都能应对 。

一碗小米汤里那么多的种子 , 就是用它们的生命力来强化你的生命力 。

小米最精华的部分 , 是熬好后那层米油


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