备战高考:想要孩子提高记忆力,经常食用这5种食物,健脑又补脑
高中生功课重 , 压力大 , 尤其是正在备战高考的高三学子们 , 总感觉脑子不够用 , 家长该如何做好后勤工作 , 给孩子们补脑呢?想要孩子脑子好使 , 经常食用这5种食物 , 健脑又补脑!
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1、核桃
核桃中富含有丰富的不饱和脂肪酸 , 这种物质能使脑的结构物质完善 , 从而使人具有良好的脑力 。 所以人们都把它作为健脑食品的首选 , 不过核桃是属于偏干燥性的食物 , 不能食用过多 , 不然容易引起便秘、流鼻血的情况 。
2、深海鱼
因为鱼类中含有人体所必需的不饱和脂肪酸 。 这些不饱和脂肪酸是人体中枢神经和视力神经在早期发育时不可或缺的营养物质!尤其是深海鱼中DNA的含量也比较丰富 , 对于人体大脑神经的保健会起到非常好的效果!因此对于备战高考期间大量用脑的考生来说 , 适当的多吃一些鱼类 , 能够更好的保护大脑 , 提高记忆力!
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3、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品 。 它富含蛋白质、钙 , 及大脑所必需的氨基酸 。 牛奶中的钙最易被人吸收 , 是脑代谢不可缺少的重要物质 。 此外 , 它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。 如果用脑过度而失眠时 , 睡前一杯热牛奶有助入睡 。
4、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等 , 是大脑新陈代谢不可缺少的物质 。 另外 , 鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的 。 因此 , 每天吃一两个鸡蛋 , 对强身健脑大有好处 。 当然也可以常吃些别的蛋类 , 例如:鹌鹑蛋、鹅蛋等 。
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