[拜托了爸妈]原创?想要孩子喝到健康牛奶,这5个选购标准,一个都不能少
本文原始标题是:?想要孩子喝到健康牛奶 , 这5个选购标准 , 一个都不能少
牛奶对孩子来说 , 是特别有营养的饮品 , 能够补充身体所需的钙质 , 帮助小朋友吸收营养 。 很多父母对牛奶的源头比较看重 , 都想让宝宝喝到最优质的奶源 。
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我平时也爱给孩子买牛奶喝 , 有次看婆婆给了一袋不知名的牛奶给儿子喝 , 不久后儿子嚷嚷肚子痛 , 接着拉肚子 , 还好送医及时 , 医生说可能是喝了没有消毒干净的鲜牛奶 , 经历过那次之后 , 再也不敢乱买不知名的鲜牛奶了 。 牛奶虽好又健康 , 但是真的不能乱买 , 不然会喝坏肚子 , 有损孩子的肠胃健康 。
我们都知道 , 牛奶中含有的优质蛋白可以被人体吸收消化 , 能够补充谷类蛋白质缺少而牛奶中独有的蛋白质 。 纯牛奶中的钙含量很高 , 接近每日人体摄入量的五分之二 , 同时牛奶还是很好的B族维生素来源 , 补偿人体所需 。
那么 , 宝宝要喝的纯牛奶到底什么样的是最好的奶呢?必须要符合以下5个标准才可以 。
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1、看牛奶的配料表
纯牛奶 , 除了要选大品牌 , 还要看牛奶的配料表 。 首先是没有任何添加剂 , 其次看脂肪含量 。 同等价位的牛奶 , 要选脂肪含量最高的 , 脂肪含量越高 , 它的牛奶质量越好 。 区别于蛋白质含量 , 蛋白质受各种添加化学物质的影响 , 蛋白质含量的高低不能代表奶源的优质与否 。
2、看牛奶的颜色
宝宝喝的纯牛奶一定要选择纯正的 , 我们可以从牛奶的颜色上做区分 。 优质的牛奶颜色是乳白色或是淡黄色的 , 口感比较稀薄 , 香味也是淡淡的 , 闻起来没有很大的香味 , 入口才能感受一点点的奶香味道 。 但如果是闻起来香味扑鼻 , 口感又很醇厚 , 很有可能为了口感的好喝而添加了食物香精等成分 。
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3、看牛奶呈现的状态
把没有加热的牛奶倒入透明杯子中 , 可以用观察法判断奶源 。 把杯子稍微的倾斜 , 如果有一层奶膜挂在杯子内壁 , 并且不是很容易挂杯 , 水一冲就下来的 , 这样的奶就是新鲜的奶源 , 相反 , 若是容易挂壁 , 且奶上发现有些许小颗粒 , 那奶源或许不太新鲜或存放太久了 。
4、看牛奶的沉淀
将牛奶滴在冷水的碗里 , 奶沉淀到底了 , 就是比较好质量的奶 , 但是漂浮在冷水上面 , 奶可能不新鲜 , 质量差一点 。
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[拜托了爸妈]原创?想要孩子喝到健康牛奶,这5个选购标准,一个都不能少。 5、看煮熟的奶状态
[拜托了爸妈]原创?想要孩子喝到健康牛奶,这5个选购标准,一个都不能少。 有些朋友喜欢给孩子把奶煮熟喝 , 那煮熟的时候就要观察奶皮的状态 。 煮熟的牛奶冷却后 , 表面会形成一层奶皮 。 如果奶皮是完整的平滑的 , 那么奶应该也是质量不错的 。 但是如果奶皮是豆花模样 , 有可能奶质量不佳 , 或是出现变质现象 。
其实为了孩子的健康 , 我们尽量选用没有添加剂的纯牛奶更好一点 , 而且需要经过巴氏消毒的 , 另外要注意任何添加乳饮料成分的牛奶都不是纯牛奶 , 这些牛奶逊于纯正牛奶 , 尽量少给宝宝选择这一类的饮品 , 不仅没营养 , 还会导致孩子摄入过多糖分发胖 。
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