孩子吃草莓吐“红水”！这个季节的草莓到底应该怎么吃？医生问了相关情况后

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文 /良子

父母课堂（fumketang）原创首发

每年临近春节，红彤彤诱人的草莓就上市了！草莓是孩子们很喜欢的水果，很多家长也会买回来给孩子尝尝鲜！可是这个季节的草莓孩子真的可以安心的吃吗？这不，有位妈妈就闹心了！

婆子妈从超市买回一盒新鲜上市的草莓，儿子见了拆开包装就往嘴里送。一口气吃下五六颗，才心满意足。

可是吃过晚饭后不久，不知怎的，儿子却“哇”一下吐了，吐出来的全是红色的水。

我们见了很是担心。于是一家人急急忙忙把儿子送去看医生。

医生问了相关情况后，观察到孩子又连着吐了几次，告诉我们：孩子之所以会呕吐，可能是草莓上面残留的农药没有清洗干净，导致孩子轻微农药中毒所致。

其实在去年同一时期，就有儿童吃草莓呕吐的事件发生！

深圳一位妈妈，在超市给两个孩子买了盒草莓，还亲自给娃用苏打粉泡、冲洗，但孩子们吃了草莓后却呕吐不止，最后都住院了，吃的越多的孩子呕吐越严重、指标越不正常。

第二天妈妈买下了该超市同一品种的所有草莓，送到SGS做农残检测，结果显示部分草莓农药残留物质！

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如果真的要吃的时候，也一定要充分的清洗！洗草莓，坚持3步走：

1、小水流冲1分钟

刚买回来的草莓，先用小水流冲草莓表面，连续冲洗1分钟，可以把草莓表面部分灰尘、农药冲走。之所以用小水流冲，是因为草莓皮薄，水流大了，草莓会被冲烂，没有洗干净的残留农药就会进入到果肉，更洗不干净了。

2、泡两次

第一次用淀粉水泡10分钟，因为淀粉是碱性的，可以分解残留农药。而且有粘附性，会把水果上的农药清洗的更干净。

第二次用淡盐水泡10分钟，具有杀菌作用，还可以让草莓上的虫卵浮起来。

特别提醒：

如果是一盘草莓，大概使用一勺淀粉和两勺盐即可。在用淀粉水泡之前，不要摘下叶头，否则农药很容易从叶头进入到草莓内部；可以在泡淡盐水的时候，摘下叶头浸泡。

3、继续冲

泡完淡盐水后的草莓，最好再用流动的水冲1分钟，可以将浮起又粘在表面的有害物质冲干净。

孩子吃草莓应该注意些什么？

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草莓虽然好吃又健康，但也要注意摄入量，一次不能吃太多，一般人群每次食用10-15颗即可。

若吃太多草莓，孩子容易腹泻和脱钙，因为草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外

。

另外，草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙。而且刚吃完草莓别急着刷牙，像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。

有些孩子会对草莓过敏，尤其是如果家族有过敏史的话更需要注意，对草莓过敏的儿童，最常见的症状包括：嘴巴（或嘴唇、喉咙）有刺痛感、发痒或肿胀。严重的过敏反应，还包括呕吐、腹泻和危及生命的过敏性休克，但这些情况的发生是更加罕见的

带孩子郊外摘草莓，不建议直接吃。看似干净的草莓，由于其表面凸起颗粒形成很多微小的凹部，很容易附沾灰尘、细菌、农药残留以及含有病毒的污染物。一定要用我们前面教的方法把草莓洗干净再吃！

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最后，我们还是要说，为了孩子的健康！吃草莓，就应该尽量吃应季产品，少吃和不吃反季节产品。应季草莓营养素含量高，味甘甜，风味也好。应季草莓一般在5-6月份采摘上市。

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