辅食:富含维C又补钙的营养早餐,确定不给宝宝来一点?
紫甘蓝属于十字花科蔬菜 , 富含钾、钙、维生素C、膳食纤维等 , 以及具有潜在抗氧化作用的花青素等 。 宝宝可以接受单独的紫甘蓝泥以后 , 就可以尝试紫甘蓝米糊咯~
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关于这道辅食
菜名:紫甘蓝米糊
月龄:适合6M+宝宝
食材:紫甘蓝50g、米粉15g
工具:菜刀、菜板、蒸锅、搅拌机、碗、勺子
制作步骤
1、取下紫甘蓝叶片用盐水浸泡10分钟
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2、切掉紫甘蓝叶片中间硬梗部分 , 将叶片稍微切小点
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3、把紫甘蓝叶片放入蒸锅中蒸10分钟
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4、蒸好的紫甘蓝片放入搅拌机 , 少量加温水打成泥
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