这4种食材可别出现在孩子的饭桌上,危害大过营养

前几日 , 正在上班的晓芸接到婆婆的电话 , 说孩子呕吐不止 , 吓得晓芸赶紧回家带孩子去就医 , 到了医院检查后 , 医生告知是食物中毒引起的 。 晓芸很纳闷 , 家里的食材都是新鲜的怎么会这样呢?旁边的婆婆说出了原因 , 原来婆婆早上做菜的时候 , 看到厨房有几个发小芽的土豆 , 觉得扔了可惜又浪费 , 于是就削了一下继续炒着吃了 , 原本觉得削掉发芽的就没事了 , 但没有想到会是这样的结局 。 生活中很多老人比较节俭 , 有时会发生这样的情况 , 这可能会让孩子也跟着受罪 , 为了更好的预防 , 宝妈要知道哪些食材会引发食物中毒的现象 。


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1、新鲜的蚕豆

蚕豆所含的营养物质还是比较丰富的 , 蛋白质也仅次于大豆 , 但是它里边含有二种核苷 , 在人的体内会降低红细胞的含量 , 从而引发中毒的症状 。 也有一些人吃过之后会诱发过敏性溶血病 , 症状为全身无力、贫血等 , 而且蚕豆中毒 , 发病率比较高的群体是儿童 , 因此宝妈一定要留心 。


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