入冬后，多让孩子吃“两白一黄”，提高免疫力少生病入冬后

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文|糖角妈妈

这两天，气温嗖得像过山车一般下降，果然是立冬了，这寒风吹得人直哆嗦。宝爸宝妈们也赶忙给孩子添衣加被，生怕孩子着凉感冒，宝宝霜也准备好，省得皮肤干裂，小脸蛋皱皱的，让人直心疼。

冬季空气湿度小，北方部分地区雾霾又开始肆虐，在空气流通差的情况下，流感病毒繁殖速度非常快。干燥的空气让孩子鼻粘膜、支气管黏膜脱水，抵御病菌的能力下降，就容易生病。

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入冬后，想要提高孩子免疫力，除了必不可少的多运动、多喝水、勤洗手之外，饮食也是重要的一个环节。妈妈们多让孩子吃”两白一黄” ，提高抗病菌能力，让孩子少生病。

便宜又好吃的白菜

虽说现在生活水平提高，一年四季都能吃到大白菜。但入冬后的白菜，清甜可口，味道最好。一整颗白菜中，哪里营养最丰富?很多妈妈认为菜心脆嫩多汁，肯定营养更多。其实菜心不见光，颜色浅，并没有太多的营养成分，而最外层的白菜叶颜色深，维生素、矿物质含量最多。

白菜的含水量高达93% ，热量低，不溶性纤维多，能够补充水分，刺激肠道蠕动，减轻、防止孩子便秘。

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2.营养丰富的山药

山药的口感类似于白薯，绵绵的又有一丝清甜。糖妈最喜欢用山药熬粥，削皮后切块和银耳一起炖煮，香甜软糯是糖角的最爱。

入冬后，正是养生的好时节，温养补气的山药最适合不过了。山药中含自由氨基酸、16种氨基酸、维生素C ，还有硒、锌、铁、钙等微量元素，是调整孩子脾胃好食材，只有脾胃健康，营养才能被吸收转化，免疫系统方能正常运作。

糖妈需要提醒的一点是，山药中的粘液可能会引起皮肤过敏，在削皮时最好带上手套哦。另外，最好选择口感绵密的淮山药，也就是我们经常说的铁棍山药，多糖最为丰富。

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3.提高免疫力的南瓜

我们家除了糖角外，都患了近视，为了保护糖角的眼睛，除了在使用电子产品上限制时间外，也更偏爱橙红色的食物，如，胡萝卜、番茄、木瓜，以及南瓜。

冬天在熬汤时，南瓜也是很多妈妈们青睐的食材，南瓜中丰富的类胡萝卜素，可以转化为维生素A ，对维持正常视觉，促进骨骼发育，帮助细胞修复起到重要的生理功能。南瓜中还含有丰富的钴，能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。

儿童多吃南瓜，不仅有利于生长发育，保护视力，还能帮助细胞恢复，清除体内细菌毒素及其它有害物质，避免孩子受病菌的侵袭，减少生病的几率。

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