五道美味排骨菜谱,让你的餐桌更丰富多样

本文介绍了五道美味的排骨菜谱,包括红烧排骨、糖醋排骨、烤排骨、土豆烧排骨和莲藕炖排骨的做法 。
问题一:红烧排骨的做法是怎样的?
答案一:红烧排骨的做法简单,首先将排骨洗净,用料酒和生抽腌制15分钟 。然后在砂锅中加入姜片、葱段、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和冰糖,用小火加热 。将腌制好的排骨放入砂锅中,用小火烧煮15分钟,期间翻动排骨,让其均匀受热 。煮至排骨变软入味,收汁即可 。
问题二:糖醋排骨的做法是怎样的?
答案二:糖醋排骨的做法也很简单 。首先将排骨洗净切块,用开水焯水去血水,沥干备用 。然后取一个碗,加入白醋、白糖、番茄酱、生抽和水,调成糖醋酱汁 。烧热锅加油,放入姜片和蒜瓣爆香 , 然后放入排骨煎至两面金黄 。倒入糖醋酱汁,用小火煮至排骨入味,收汁即可 。
问题三:烤排骨的做法是怎样的?
答案三:烤排骨是一种低脂健康的做法 。首先将排骨洗净切块,用生抽、老抽和料酒腌制15分钟 。在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的排骨放在烤盘上 。将烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中烤15分钟 。取出烤盘,将排骨翻面 , 刷上蜂蜜,再烤10分钟即可 。
问题四:土豆烧排骨的做法是怎样的?
答案四:土豆烧排骨是一道营养美味的家常菜 。首先准备好排骨、土豆、葱姜蒜、干辣椒、八角和桂皮 。将排骨洗净切块,用开水焯水去血水备用 。土豆去皮切块备用 。烧热锅加油 , 放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒、八角和桂皮炒出香味 。放入排骨煎至两面金黄,加入料酒和生抽翻炒均匀 。加入适量开水,用小火煮30分钟,期间加入土豆块继续煮至土豆变软入味即可 。
问题五:莲藕炖排骨的做法是怎样的?
【五道美味排骨菜谱,让你的餐桌更丰富多样】答案五:莲藕炖排骨是一道营养丰富的家常菜 。首先准备好排骨、莲藕、胡萝卜、姜片和葱段 。将排骨洗净切块 , 用开水焯水去血水备用 。莲藕和胡萝卜去皮切块备用 。烧热锅加油,放入姜片和葱段爆香,加入排骨煎至两面金黄 。加入适量开水,放入料酒和生抽 , 用小火煮30分钟 。放入莲藕块和胡萝卜块继续煮15分钟即可 。