元宵节期间,汤圆销售火爆 , 但也存在一些反复解冻的陈汤圆 。
【元宵节汤圆销售火爆,如何避免购买到陈汤圆?】问题一:如何判断汤圆是否是反复解冻的陈汤圆?
答案一:通过观察汤圆包装袋的透明部分,如果汤圆表面有较多冰渣附着,甚至包装袋底部有散落的冰渣冰粒,很可能是经过反复化冻的陈汤圆 。
问题二:为什么会出现反复解冻的陈汤圆?
答案二:一方面是因为代理商在送货环节中没有注意冷链运输 , 或者贮存不当,导致速冻的汤圆解冻化冻 。另一方面是商场的贮存销售环节出现问题,如冷库故障或冷冻展示柜被顾客打开后未及时关闭 , 导致汤圆白天解冻化冻 。
问题三:如何避免购买到陈汤圆?
答案三:在选购汤圆时,要擦亮眼睛,观察包装袋内的汤圆是否有冰渣附着 。选择著名品牌的汤圆,因为它们的生产贮存运输过程通常没有问题 。此外 , 可以选择购买新鲜制作的汤圆,而非速冻汤圆,以确保品质和口感 。
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