姜丽是一名护士，也是一位90后爱做饭的小女生 。
问题一：葱油鸡的制作步骤是什么？
答案一：葱油鸡的制作步骤如下：

1. 将鸡肉腌制入味，时间可以久一点，三个小时左右 。
2. 腌制入味后上锅蒸20分钟 。
3. 取出后撒入葱花即可食用 。

问题二：滑蛋芙蓉汤的做法是怎样的？
答案二：滑蛋芙蓉汤的做法如下：

1. 准备好鸡蛋和青菜 。
2. 先将青菜焯水煮熟备用 。
3. 打散鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉 。
4. 锅中加入适量的水，煮开后慢慢倒入打散的鸡蛋，同时用筷子搅拌，使鸡蛋成为芙蓉状 。
5. 最后加入煮熟的青菜，煮开即可 。

问题三：奥尔良可乐鸡腿的烹饪方法是怎样的？
答案三：奥尔良可乐鸡腿的烹饪方法如下：

1. 将奥尔良粉、蒜泥、黑胡椒、蚝油和酱油搅拌均匀 。
2. 在鸡腿上划两刀，方便入味，将混合调料抹在鸡腿上，盖上保鲜膜腌制一个晚上，或者三个小时 。
3. 腌制好后，烤盘铺上锡纸，将鸡腿放在上面 。
4. 将烤箱预热至150度，然后将鸡腿放入烤箱慢烤，设置40分钟，可以根据鸡腿大小调整时间 。

问题四：海鲜炒饭的制作步骤是怎样的？
答案四：海鲜炒饭的制作步骤如下：

1. 先将海鲜腌制入味 ， 虾仁加入盐和胡椒粉腌制好后，炒熟捞出 。
2. 将鱿鱼切丝，锅中倒入食用油，先将鱿鱼煸炒一下，加入洋葱倒入米饭翻炒 。
3. 加入鱼露和少许酱油继续翻炒，再倒入蟹柳翻炒一会儿 。
4. 最后放入虾仁，翻炒均匀后起锅即可 。

问题五：口蘑炒牛肉的做法是怎样的？
答案五：口蘑炒牛肉的做法如下：

1. 将牛肉切片，加入盐、玉米淀粉、白胡椒、生粉、白糖、料酒和蚝油，搅拌均匀腌制20分钟 。
2. 热锅冷油，放入牛肉快速翻炒捞出 。
3. 锅中留底油，加入蒜片炒香后放入口蘑和姜末，翻炒至口蘑变软 。
4. 加入适量的黑胡椒和盐，翻炒均匀后将牛肉放入，再翻炒1分钟即可出锅 。

问题六：小炒牛肉的制作步骤是怎样的？
答案六：小炒牛肉的制作步骤如下：

1. 将牛肉片用清水泡出多余的血水，腌制20分钟左右，用淀粉、生抽、料酒、姜葱蒜腌制 。
2. 青椒切块备用 。
3. 热锅冷油，放入姜蒜稍微煸炒一下，放入青椒炒出香味后，放入牛肉片，大火翻炒2分钟 。
4. 用生抽和蚝油调味后即可出锅 。

问题七：牛肚菌酿虾滑的做法是怎样的？
答案七：牛肚菌酿虾滑的做法如下：

1. 清洗牛肚菌时要轻拿轻放 ， 准备好虾泥，加入淀粉、香葱末、白胡椒和盐搅拌均匀 。
2. 将牛肚菌中间的部分挖空 ， 填入虾泥 。
3. 上锅蒸熟即可 。

问题八：如何制作上汤豆腐汤？
【90后护士媳妇姜丽的精致便当菜谱】答案八：制作上汤豆腐汤的步骤如下：

1. 准备好豆腐和上汤的材料，如鸡肉、鱼肉等 。
2. 将豆腐切块备用 。
3. 锅中加入适量的水 ， 煮开后放入上汤的材料，煮至汤汁出味 。
4. 最后将豆腐放入汤中，煮熟即可 。

问题九：如何制作香菜香肠玉米炒饭？
答案九：制作香菜香肠玉米炒饭的步骤如下：

1. 先将香菜切碎备用 。
2. 香肠切片，玉米煮熟备用 。
3. 锅中加入适量的食用油，放入香肠煸炒出香味 。
4. 加入煮熟的玉米和米饭，翻炒均匀 。
5. 最后加入香菜翻炒均匀后即可出锅 。

问题十：姜丽的便当菜谱有哪些特点？
答案十：姜丽的便当菜谱有以下特点：

1. 姜丽注重食品卫生，很少在外面饭馆里吃饭，基本都是在家自己做饭吃 。
2. 姜丽和她的丈夫都是医生 ， 对食品卫生要求严格，共同拥有健康的生活习惯 。
3. 姜丽喜欢研究美食，每天都会做不重样的便当菜 ， 既省钱又营养 。
4. 姜丽的便当菜谱包含了多种食材和烹饪方法，丰富多样，满足口味需求 。

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