筒骨花生莲藕汤的制作方法 _生活知道

筒骨花生莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。
问题一：筒骨花生莲藕汤的原材料有哪些？
答案一：筒骨花生莲藕汤的原材料包括莲藕、筒骨、老姜、白酒、食盐、鸡精、食用油和胡椒粉。
问题二：如何准备筒骨？
答案二：选择比较长的筒骨，将筒骨切成3-4段后，用适量的水和一勺食盐浸泡1小时，然后冲洗干净备用。
问题三：如何准备莲藕？
答案三：选择色泽洁白、没有酸味的莲藕，削皮后冲洗干净，然后切成2-3厘米的段状备用。
问题四：如何制作筒骨花生莲藕汤？
答案四：首先将筒骨和适量的水一勺食盐放入盆中浸泡1小时，然后捞出筒骨并用清水冲洗干净。接着将切好的莲藕和一大勺食盐放入锅中，加入足够的水，放入筒骨和老姜，煮沸后撇去浮沫，加入白酒，转小火炖煮2-3小时。最后加入适量的食盐、鸡精、食用油和胡椒粉调味即可。
问题五：筒骨花生莲藕汤有哪些功效？
【筒骨花生莲藕汤的制作方法】答案五：筒骨花生莲藕汤具有驱寒润肺、提升免疫力的功效，适合冬天饭前饮用。