泡茶的步骤(手把手教你 , 23个泡茶步骤)
无论是东方还是西方,审美的终极标准是趋同的,就拿选美来说,各国的差异是有的,但最终的冠亚季我们看着都美!
泡茶亦如是,器具、手法各不相同,但主线差异不大 , 这篇泡茶心得写的简单明了,很适合初学者参考 。
文章插图
一、对茶要有恭敬心
不论你多么熟悉这道茶 , 多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶时都要有一份恭敬心,恭敬你手中的每一道茶 。
用心摆好茶具 , 用心掌握投茶量,用心去感受茶 , 用心去体验每一道茶汤的滋味变化,及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间 。
每一次注水、每一次斟茶,做到心随水 , 水随心 。
文章插图
(提壶手势)
文章插图
(持壶手势)
文章插图
(运茶荷手势)
文章插图
(放茶荷手势)
文章插图
(拿渣匙拔茶叶手势)
文章插图
(拿渣匙淘茶渣手势)
二、对茶要有平等心
不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶,还是一道看似很普通很不起眼的茶,或熟悉得不能再熟悉的茶,请心平气和,一如平常地用心对待 。
泡茶时,茶的好坏并不重要,重要的是你对待茶的心态 。
每一次倒出来的茶汤 , 与其说是你在是品茶,不如说是茶在检验你的心境与修养 。
泡茶步骤:
1.备杯
文章插图
2.备水
文章插图
3.温壶
文章插图
4.备茶
文章插图
5.识茶
6.赏茶
文章插图
7.温盅
文章插图
8.置茶
文章插图
9.闻香
文章插图
10.冲第一道茶
文章插图
11.计时约八秒后,进入第十二步
12.烫杯
文章插图
13.倒茶
文章插图
14.备杯
文章插图
15.分茶
文章插图
16.端杯奉茶
文章插图
17.冲泡第二(三……)泡后 , 进行第十八步 。
18.持盅奉茶
文章插图
【手把手教你,23个泡茶步骤 ?泡茶的步骤】19.去渣
文章插图
20.涮壶
文章插图
21.归位
文章插图
22.清盅
文章插图
23.最后收杯、洗杯
三、以茶为师以茶为戒
你怎么对待茶,茶汤释放出来的就是什么味道 。
刚开始喝茶时 , 我们每个人似乎都是茶的师傅,都是品茶大师 。我们常对茶指指点点,说这一道茶如何如何,评那一道茶怎样怎样 。
只有茶无语,静静地承受;只有茶无语,默默地释放 。如以茶为师,我们可以学会坚忍;如以茶为戒,我们可以学会包容 。
四、自古水为茶之母,好茶须有好水配
自古以来好茶之人都流传一句品茶论水金句,“无水不可与之论茶也”,水与茶的关系总是相得益彰 。水之于茶,犹如水之于酒一样重要,再好的茶,无好水则难得真味 。
故自古以来 , 著名茶人无不精于水的鉴别,因水的好坏对茶的色、香、味影响实在太大 。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你 。知茶,懂生活 。
【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购等问题,每天分享实用茶知识,欢迎关注我们哦!
- ?如何鉴别紫檀 买了紫檀家具不会保养就白费了 教你辨别真正的紫檀家具
- ?灰指甲怎么办快速止痒(得了灰指甲该怎么治?本文教你3个方法,彻底搞定灰指
- ?香干怎么做好吃?教你正确做法,两碗米饭都不够吃
- ?小猫得了猫鼻支不用怕,教你几招轻松搞定,再也不会中枪了
- ?猪肝清洗切记别只用清水,等于吃毒素,教你正确做法,干净又卫生
- 【教你3招】
- ?不用花钱买洗面奶了,教你自制环保洗面奶,去油美白效果都很棒
- ?为了吃的安心 教你自制健康美味的蛋黄酱
- ?教你喝葡萄酒视频_如何喝葡萄酒
- 天热了,教你自制芝麻酱,5块钱做一大罐,味道纯粹,又香又浓