【南瓜小米粥的做法?】南瓜小米粥算是夏天我爸妈早饭吃的最多的一种食物,我妈熬制南瓜小米粥没有耐心 , 给她留下了不太好的印象,以后由我媳妇给二老煮粥,完全征服了他们,下文给大家说说我媳妇熬制南瓜小米粥的方法:
1、准备南瓜一个、小米适当,如果是第二天当作早饭,那么小米需要头天晚上就给浸泡上,让小米充分吸收水份 。
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2、煮小米粥 , 南瓜是需要提早上锅蒸熟的,同小米一样,小米需要提早浸泡,而南瓜需要提早上锅蒸熟 。
3、将南瓜去皮后切成小块 , 冲洗干净以后,放入蒸锅里,蒸锅里的水煮沸后,再蒸15-20分钟,将南瓜蒸软 。
4、小米泡软以后 , 放入电饭锅中,加入适当清水 , 放入蒸熟后捣碎了的南瓜,如果您家的电饭锅有煮粥按键的话,直接按下煮粥键,差不多需要接近1个小时的模样,南瓜小米粥就煮好了 。
5、为了更好的口感,可以放入少量的红糖,等红糖在电饭锅中完全熔化以后,一锅美味的南瓜小米粥就煮好了 。
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