大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红薯是抗癌之王,能杀死98%的癌细胞?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
“红薯抗癌”这个说法实际上已经被传了很久很久很久了——,日本国立癌症预防研究所曾对蔬菜的抗癌功效进行了详细分析,研究对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查,结果发现熟红薯生红薯是是20多种蔬菜中,抗癌能力最强的蔬菜 , 对癌细胞的抑制率达到98% 。
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研究人员分析称 , 红薯含有一种化学物资叫氢表雄酮,能很好的抑制结肠癌和乳腺癌的产生 。
有一说一,吃红薯能抗癌吗?
中国营养学会基础营营养会副主任委员孙桂菊表示,红薯属于健康食品 , 其具有营养成份大多具有保健功能,但至于能否抗癌治病,则需要大量研究和大型流行病学调查左证 。单凭数据调查分析,就说红薯有抗癌功效 , 这就属于极度夸大的说法了 。
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