立冬养生，老话说“吃三物、护三处、防三毒”，具体指哪些？ _健康

很快就要到“立冬”了，立冬，我国二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。立冬一到，意味着冬季开篇，万物敛藏，应对寒冷，同时，也意味着冬季养生正式登场，既为平安过冬打基础，也有利于来年春季的健康。
很多人把立冬养生等同于“搓几顿”，这个不全面。立冬属于民俗“四时八节”之一，是一个节日，有一系列动作，如：
1、庆祝，享受丰收喜悦，开启休养生息节奏，举行各种活动。
2、寄托，不少地方吃饺子，来源于“交子之时”的含义，寄托美好祝福。
3、起居，遵循日短夜长的规律，慢慢开始早睡晚起。
4、食物，以高热量为主，应对即将到来的严寒，蔬菜除白菜外，以根茎类为佳。
5、运动，除了跑、跳等项目，还有冬泳木耳时之的时是什么意思，但强度不宜太大，做好防寒准备。
6、进补：不同地区有不同的安排，通常是南方清补，北方温补，高原润补。
【立冬养生，老话说“吃三物、护三处、防三毒”，具体指哪些？】一句话，立冬养生，是冬季的规定动作，以逐渐适应“温、稳、藏、静”为主，有大量的名言警句，如：冬不藏精，春病必温；冬季进补，来年打虎；等等。
在不少地方，老一辈口口相传，立冬开始“吃三物、护三处、防三毒”，分别指什么？有没有道理？
“吃三物”之一——牛羊肉。牛羊肉是优质的高蛋白、低脂肪的红肉，可为人体提供蛋白质、铁、氨基酸等高质量营养元素，进食方式以火锅、清炖、蒸煮为佳，但注意不要混入太多辛辣之物，避免上火、燥热。
“吃三物”之二——黑木耳。立冬吃黑木耳滋补的习惯由来已久，既看中了黑木耳的营养价值，它含铁元素特别高，且利于人体的吸收利用，黑木耳的胶质，还可发挥肠胃的“清扫”作用，有利于护胃、润肠、通便。但注意吃煮熟的黑木耳，尽量避免生冷凉拌的。
“吃三物”之三——鲫鱼。鲫鱼在冬令时节肉肥味美，民间有“冬鲫夏鲤”的说法，而且鲫鱼的蛋白质、维生素、烟酸等物质很容易被人体吸收，鲫鱼做法有很多，通常喝汤吃肉。但鲫鱼刺比较多，注意食用安全。
“护三处”之一——护脚。保护脚部温暖，防止寒从脚起，立冬后就不要穿拖鞋到处招摇了，忌赤脚长期站立。老人要注意选用保暖效果好的袜子，怕冷的人可视情穿袜子入睡，而且，临睡前不妨用热水泡脚。
“护三处”之二——护头颈。就是保护头、颈部不要受寒，温差较大的地方可戴围巾、帽子，中老年人一定要注意保护头部温暖。立冬后南方气温通常还是“小阳春”，不用围巾帽子，但不要冷水洗头，冷空调吹头部，防止寒气侵袭。
“护三处”之三——护膝盖。膝盖不要露出来，要有衣物遮挡，防止寒凉入膝。短期看不出来，时间一长就难受了。立冬还露出膝盖的，多见于中青年女子，容易带来痛经、膝关节病、鼻炎等问题，如果还露肚脐，那更是错上加错。
“防三毒”之一——防“心毒”，即心肌梗塞，中医叫“胸痹” 。心梗是中老年人冬季高发病，立冬温度下降快，人体受寒冷刺激，血管收缩引起，平时有基础病的要备好药物，而且要高度重视防寒保暖。
“防三毒”之二——防“寒毒”，即流行性感冒，中医叫“伤风”木耳时之的时是什么意思，立冬温差大，冷热交替，容易着凉感冒，而且是流感多发季节，易诱发各种并发症。而且新冠肺炎引起的疫情还零散发生，注意外出口罩防护，少去人群聚集地方，保持居所空气流动，多喝热水增强代谢。
“防三毒”之三——防“燥毒” ，即肠胃类疾?。?幸浇小捌⑽感槿酢?nbsp;，主要是进补不讲究，太辛辣，或食物不卫生，乱折腾等引起，容易出现各种肠胃炎症。立冬时节，要远离寒凉生冷之物，以热食热饮为主，不要逞能，特别防止细菌类疾病。
所以，老话“吃三物、护三处、防三毒”，围绕养阳、滋阴，既防病又养生，而且突出中老年和女性群体，有不同地域要求，还是有道理的。
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