泡椒怎么腌制好吃（泡椒的腌制方法）
主料：辣椒400g辅料：食用盐适量，生姜适量 ， 高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量，我来为大家科普一下关于泡椒怎么腌制好吃?以下内容希望对你有帮助!

文章插图
泡椒怎么腌制好吃
主料：辣椒400g 。辅料：食用盐适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量 。
辣椒用清水洗干净去蒂 。辣椒晾干水费备用 。
芹菜和生姜洗净切好备用 。
容器内放入适量的凉白开水，加入适量的食用盐，水和盐的比例为1：10 。
放入辣椒、芹菜、姜片 。加入适量的高度白酒 。
【泡椒的腌制方法 ?泡椒怎么腌制好吃】加盖密封20天 。泡椒制作完成 。

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