大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于最接地气——大华面馆这个很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
去镇江就做了美食攻略,面馆中最火的是这家大华面馆,在镇江博物馆旅游的时候又问了讲授员,让她给我推荐一下当地的美食,她给我推荐了大华面馆、八分馆、周二小姐 。这三家店都在西津渡附近,我都去了,确切很棒 。说回大华面馆 , 她说了以后我即时就去了大华面馆 , 到路口看到大华两个字大字儿,以为那就是了,结果那是大华电影院,大华面馆就是边上一溜摊档铺子,由于挨着大华电影院就取了个大华的名儿 。跑了个空 , 原来这大面馆每天只营业到下午两点半 , 我去的时候已经快五点了 。只能第二天再来了 。
文章插图
第二天一早,放弃喜来登酒店的自助早饭,直奔大华面馆 , 果然人间烟火,吃面要排长队 。
排队付钱,大姐收款后给到对应的一碗面浇头,大肠 , 肴肉,腰花,鳝丝 , 牛肉等各种浇头,价格不等,自选 。浇头不象是我们杭州那样大火猛炒后盖到面上,会放在笊篱里烫一下,是当地的特色 。
然后就端着那碗浇头去选择自己喜欢的面 , 有宽面、细面、扁面、圆面好几种 。可以选双料 , 多料 , 就是几种浇头加在一起的 。
烧面大姐会依着你选的面下,下好捞进已经放了浇头的碗里 。加碱的面条爽滑筋道,腰花、猪肝氽的恰到好处,生嫩弹牙 , 没有臊味儿、
自己搅拌,桌面上香醋、辣酱、抽纸都有,尽请自助 , 这面喷香、诱人,果真是极好的 , 重点是料多、实惠、接地气!
地址:大西路大华电影院门口
【最接地气——大华面馆】人均:24元
营业时间:每日5:30-14:30
交通:附近公交车站:宝塔路站2路车可达;山巷广场站15路车可达;自驾找附近社会停车位 。
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