酒酿饼最正宗的做法酒酿饼的玫瑰馅怎么做？ _玫瑰

酒酿饼最正宗的做法
酒酿饼的玫瑰馅怎么做？
酒酿饼的玫瑰馅怎么做？
玫瑰酒蛋糕的做法如下
材料:酒醅26g ，面粉210g，水90g，糖50g 。
馅料:玫瑰糖3汤匙、糖1汤匙、面粉3汤匙混合均匀备用。
然后第一步是将发酵好的谷物、面粉、水和糖混合，揉成光滑的面团。发酵10小时后，面团会增长到2倍以上。
第二步:将馅料混合均匀，喜欢甜的可以加点糖。
第三步:将面团分成6块，将面团中的馅料压平。站着放松15分钟。
第四步:在锅里抹点油，将发酵好的蛋糕加热后放入烘焙，翻过来继续烘焙，直到蛋糕松散，颜色饱满后，蛋糕鼓起来有弹性。
还有第二种用玫瑰酒做蛋糕的方法。
材料:面粉500克，利口酒250克，干玫瑰5克，糖，植物油。
第一步:将干玫瑰放入容器中，用手捏碎备用。
第二步:把面粉摊开，和蒸馏器混合粒，加一点温水，加入白糖和碾碎的玫瑰花，迅速揉成面团，盖上盖子，烤半小时。
第三步:将面团揉好后撕成小块，用擀面杖擀成小块，在饼表面抹上少量植物油并均匀涂抹，然后压成小块，擀成饼。
第四步:将卷好的面包放入蛋糕盘中，烤至金黄酥脆。
玫瑰酒做蛋糕的第三种方法
材料
酿造t120
酵母t3克

文章插图

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低粉t200
玫瑰酱t100
熟低面粉T50g
猪油t25g
水t40g左右。
糖10克
第一步:煮低面粉，加入猪油和玫瑰酱，揉成面团，冷藏备用！
第二步:加入低筋面粉、发酵粉和蒸馏器。;的谷物来揉，因为有酒糟。;的颗粒，表面不会太亮。然后一次发酵两倍大。
第三步:分一个24克左右的玫瑰馅和一个45克的饼皮，包好，捏紧。压平成直径约6厘米的圆饼，醒发两次。类似馒头的情况，锅里用油炸，盖上水分，炸1分钟后翻面，中小火。出锅了
【呲牙】好吧，那么以上三个做法希望对你有帮助！
醪糟馒头怎么做？
谢谢你的邀请。
1.将土豆泥和1500克面粉混合均匀。
2.将捣碎的面粉混合，加入糖搅拌均匀，用牛奶揉成面团。
3.让它在室温下发酵8个小时，就会变成图中的样子。
4.发酵好的面团没有劲，5g小苏打撒均匀。
5.将剩余的1500g面粉与发酵好的面团混合，在案板上一点一点的揉面粉。
6.等面粉揉的差不多了，再分成合适的大小，继续揉的均匀。揉好的面团如果用刀避开，应该不会有干面粉，层次也能看得很清楚。
7、150g面团然后揉成馒头的形状。封闭的地方要揉到没有开口，封闭的地方要向上叠。醒来20分钟
8.烧开水，蒸25分钟。蒸熟后关火，小火焖1分钟。拿出馒头和你我们结束了。
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【酒酿饼最正宗的做法酒酿饼的玫瑰馅怎么做？】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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