清蒸鲈鱼
文章插图
食材：鲈鱼、姜葱、蒸鱼豉油、猪油
1、把鲈鱼洗净，在鱼脊骨两侧都划上一刀 。
2、准备好葱丝和姜片 。
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3、塞几片生姜到鱼腹和鱼背上 。蒸鱼一定要水开后再下火，大火蒸8~10分钟 。
【清蒸鲈鱼最简单、最好吃的家常做法】4、淋上蒸鱼豉油，放上葱丝，烧热一勺猪油淋上去就可以啦 。淋猪油会特别香，一定要试试 。
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