第一次用电饭锅做蛋糕,孩子带到学校给同学一锅都不够分

很多宝妈想给孩子做蛋糕 , 但是又没有烤箱 , 看到网上都说电饭锅就能做 , 满心欢喜去尝试 , 但是总是不成功 。

做蛋糕是一件很讲究的事情 , 食材的选择 , 比例 , 打蛋的手法 , 时长 , 种种细节都要注意 。 没有耐心和细心 , 是很难做出完美的蛋糕的 。

我其实一直都用烤箱做蛋糕 , 尝试过用电饭锅做过一次蛋糕 , 比烤箱做的更湿软 , 小孩子更喜欢 。


第一次用电饭锅做蛋糕,孩子带到学校给同学一锅都不够分

----第一次用电饭锅做蛋糕 , 孩子带到学校给同学一锅都不够分//---- http:// //

如果你也喜欢湿软口感的蛋糕 , 不妨按照我们豆果的一位美食达人@宝宝辅食达人原创 的菜谱试试 。

参考月龄:10个月以上 , 对食材不过敏的宝宝

步骤1

食材准备:鸡蛋4个、玉米油50ml、牛奶45ml、白砂糖70g、低筋面粉100g

烹饪时间:60分钟

难度分析:中级

小贴士:砂糖是可以根据喜好和宝宝月龄减量的!这款蛋糕可当做宝宝的加餐 , 不要一次吃太多哦!


第一次用电饭锅做蛋糕,孩子带到学校给同学一锅都不够分

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步骤2

蛋清蛋黄分离 , 将蛋清倒入一个无油无水的容器里 。 蛋清里一定不能混有蛋黄哦 , 否则会打发不起来 。 如果新手麻麻操作不熟练 , 可以用蛋清分离器来代劳!


第一次用电饭锅做蛋糕,孩子带到学校给同学一锅都不够分

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