孩子的健康成长是我们每位家长的心愿 ， 而在孩子的成长过程中 ， 补充营养非常的重要 。 比如钙就是对孩子很重要的营养物质 ， 钙质充足了 ， 孩子才能长高个 。 除了钙 ， 还有一些健脑益智的成分 ， 也是孩子及其需要的 。 常吃一些健脑益智的食物 ， 对儿童增长智力、提高记忆力有重要作用 。 今天就分享大家一个“健脑菜”——金针菇 。 金针菇不但味道好 ， 营养也十分丰富 ， 富含蛋白质 ， 还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质 。

----它含有18种氨基酸 ， 常吃健脑益智 ， 提高记忆力 ， 要多给孩子吃//---- http:// //

最重要的是 ， 金针菇中还含有18种氨基酸 ， 其中富含的精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素 ， 对儿童增长智力有重要作用 ， 所以 ， 日本人称它为“增智菇” 。 而且金针菇中有一种多糖 ， 能提高记忆力 。 同时 ， 金针菇又是一种高钾低钠食品 ， 并含有VB1 ， VB2 ， VE以及较高含量的微量元素锌 。 这些对于儿童的生长发育都具有重要的意义 ， 所以平时应该多给孩子吃些金针菇 ， 健脑益智哦 。 今天分享大家一个茄汁金针菇的做法 ， 一起来看一下吧 。 它含有18种氨基酸 ， 常吃健脑益智 ， 提高记忆力 ， 要多给孩子吃 。

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