家长注意!孩子平常在吃的糖果,你了解多少?时间一长就晚了
来源丨喜马拉雅APP食福味趣的精品课《百家食谈之随声食享》
编辑丨秋裤兜芝麻
前些年去美国的闺蜜带着两个小洋人回国了 , 我请他们吃饭 。 期间闺蜜去了趟洗手间 , 我于是给两个小洋人吃了颗大白兔奶糖 。 闺蜜知道后首先要求两个小洋人把口中的大白兔奶糖吐出来 , 然后非常严厉的跟我说“以后没有我的允许 , 不可以随便给孩子吃东西” 。
现如今小孩各种各样的零食实在是太多了 , 光是糖果类就不胜枚举 。 一般来讲 , 孩子们在吃这些东西上是没有什么选择权的 , 那就需要爸爸妈妈知道 , 什么糖果是又好看又好吃 , 同时还是安全的 。 今天我们就来聊聊糖果的问题 。
无处不在的生活中的“明胶”
糖 , 果冻 , 乳品等食物都离不开一种添加剂叫“明胶” 。 我们先对明胶做一个解释 , 它是由动物的皮肤、骨、肌膜等组织中的胶原部分溶解而成的 , 应该说是一种营养价值很高的低卡保健食品 。 那么明胶根据生产原料、生产方式和质量和用途的不同 , 又分为食用明胶、药用明胶和工业明胶 。
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