保姆狠心喂半包盐2岁童!宝宝的盐摄取量怎么抓?
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因为2岁的小男孩哭闹不吃饭 , 俄罗斯传出一名保姆毒杀男童 。 不耐烦的她将半包约50克的盐巴 , 全倒入热粥中 , 强迫喂男童吞下 , 小男孩吃了作呕并失去意识 , 最后因为盐中毒而死亡 , 近日法官判该名保母以谋杀罪起诉 , 处14年有期徒刑 。
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据英国镜报 , 这名年仅25岁的保姆Yana Deinesh , 事发当天在雇主家 , 不满男童情绪化 , 所以决定惩罚他 , 抓起半包盐混入粥裡强行喂食 , 男童吃了之后觉得恶心并失去意识 , 保姆才惊觉不对 , 男童被送往重症监护室之后依然宣告不治 。
调查人员说 , 男童体内的盐剂量超过正常的60倍 , Deinesh被捕之后全额招认 , 深感懊悔 , 她说自己完全没有想杀死小孩的意图 。 不过 , 检察官Vadim Kuchin对外声明“就算是成人也无法自愿吃进这么多的盐 。 ” , 因此仍将此案以谋杀案侦办 。
正常的盐摄取量是多少?
成人每日钠总摄取量不宜超过6克的盐 , 上述男童被一次性喂食50克的盐 , 所以抢救之下依然死去 。 不论是一般人或是高血压患者 , 若能减少盐的摄取量 , 就能降低血压 , 特别是高血压患者 , 每日盐分摄取若能降低至6克以内 , 则血压平均可下降2~8 mmHg , 相当于每日服用1颗长效型抗高血压药物的效果!
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对于小孩来说 , 盐吃多了 , 会怎么样?跟成人一样 , 从小就会累积高血压风险 , 至于长期血压高就容易导致心脏病、中风等心血管相关疾病 。 并且 , 过多食盐摄取 , 会抑制钙质的吸收 , 会造成小孩年纪轻轻就缺钙、影响健康 。
你的小孩应该吃多少盐?
1岁以下的小孩食物不加任何盐 。 1-3岁上限为2克 , 3-6岁上限为3克 , 7-10岁为5克 , 超过10岁 , 上限为6克 。 家长可以从自己的饮食回推 。
成人食盐上限为每天6克 , 大概是三餐清淡+不吃任何零食的状态 。 因此 , 家长一天食物总量的1/6大概就是1克的食盐摄取量 。 如果要精确的执行 , 1克食盐(400毫克的钠)=6㏄酱油 。 以这些指标去注意小孩饮食 , 就比较容易了 。
小孩不吃辅食 , 加点盐可以吗?
医生也建议 , 不爱吃辅食的小孩 , 家长可以煮香菇鸡汤、蔬菜汤 , 以汤煮粥 , 可以用等级好一点的米去煮 , 反正小孩吃很少;使用当令的食材 , 新鲜又便宜 。 还可用萝卜、菜头、牛肉、鱼、地瓜、南瓜等食材 , 都不用加东西就很好吃 。
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如果幼儿还是不吃辅食 , 最好让儿科医生评估 , 或是直接咨询营养师也可以 。 在此也提醒外卖人群 , 盐摄取太容易超标 , 记得提醒店家烹调时减少盐及酱料使用 , 少吃含盐量高的食物如咸酥鸡、酱烧炭烤、火锅汤底等等 , 才不会慢性扼杀自己的健康 。
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