春天到了,想要孩子少生病,这四种蔬菜要少吃!

阳春三月 , 各种蔬菜水果纷纷冒出嫩芽 , 十分符合“春生”之意 。

我们通常说要吃应季的蔬菜 , 但是由于孩子的体质特点 , 不见得所有应季的蔬菜都是适合孩子吃的 , 尤其是这些蔬菜在吃的时候 , 一定要把握好度~

苋菜

苋菜也是春天菜桌上的佳品 。 苋菜中含有丰富的胡萝卜素、钾、镁、钙等矿物质成分 , 尤其是苋菜中铁、钙含量丰富 , 可以促进牙齿和骨骼的生长 , 防治孩子发育不良~

但是对孩子来说 , 大量食用会损伤肠胃 , 容易让孩子腹泻 。


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如果给孩子吃苋菜 , 应该怎么做呢?

1、苋菜不宜与鳖一起吃 。 《本草求真》引述:“不可与鳖同食”;鳖肉也是寒凉之物 , 一起吃不仅难以消化 , 还可能造成孩子的肠胃问题 。

2、选温热食物进行调和 。 同样用姜蒜或者其它热性的食物来调和 。

春笋

春笋素有 “春季菜王”的美誉 , 营养价值很高 , 但是家长注意 , 给孩子吃笋 , 就要很有讲究 。

孩子吃笋 , 不能经常吃、吃太多 。 笋的纤维粗 , 有滑利大肠的功效 , 常吃伤脾胃 。 竹笋性寒 , 更不适合孩子吃太多 。 竹笋中有草酸 , 多吃会阻碍钙的吸收 。


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