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给宝宝做辅食 ， 最具挑战性的难题就是：辅食怎样做的柔软？ 要让没出牙的宝宝用牙龈也能嚼得动 。

小饼的性状跟米糊大不相同 ， 能够激发宝宝自己摸索咀嚼它的方式 ， 还可以做手指食物 ， 饼在这个辅食过程中是不可缺少滴！

但如何把小饼做得柔软呢？之前分享过怎么样让饼更嫩 ， 还记得吗？

让小饼变得柔软的关键是要多加液体 ， 比如泡好的奶粉 ， 牛奶 ， 或者清水 ， 都可以多加一些 ， 面糊非常稀 ， 饼才会软 。

今天来一款集柔软的口感、 丰富的营养于一身的豆腐玉米饼 。

豆腐玉米饼

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