宝宝吃饭不好,就怕宝宝缺铁缺锌。每周吃几粒胜过补充剂!
在宝宝的成长过程中 , 作为妈妈总是有操不完的心 , 担心宝宝缺钙、缺铁、缺锌 , 要不就是缺少各种微量元素 。
但其实 , 如果能做到食物多样(每周最低25种食材) , 营养均衡(鱼肉蛋奶蔬菜水果都要有) , 多一些户外锻炼 , 宝宝是不会缺营养的 。 毕竟食补的吸收率要比吃各种营养品好很多 , 也更安全 , 还不存在营养剂之间的互相抑制吸收 。
单说补锌这一项 , 先来看看哪些食物补锌:
含锌的食物有:
贝壳 , 虾蟹 , 内脏 , 肉类 , 鱼类等 。
芝麻、葵花籽、松子等种子含锌也很高 。
甲壳类 , 如田螺 , 牡蛎 , 河蚌之类也富含锌 。
豆类也是锌的来源 , 但吸收率较低 。 豆制品和豆类的发酵制品却是锌的食补来源之一 , 经过发酵之后 , 植酸被分解 , 豆类中的锌可以较好的吸收利用 。
柚妈不是海边长大 , 小时候接触的海鲜很少 , 家人做的也少 。 柚妈家传统饮食就靠内脏、肉类、鱼类、豆类来补锌 。 自从小柚子加了辅食 , 知道缺锌对孩子的影响 , 每周就有意识的吃2次 。
冬天市场海鲜少 , 也为了随时都可以吃到 , 在家里囤了些贝壳干 。 今天的 干牡蛎不仅是补锌战斗机 , 钙含量接近牛奶 , 铁含量为牛奶的21倍 , 偶尔在汤/粥里就加这么2颗 , 宝宝一天的锌就够了 。 而且牡蛎干切碎了 , 基本吃不出来 , 口感味道都要比新鲜牡蛎更容易接受些 。
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