低糖版·酥掉渣)玛格丽特曲奇之黑芝麻南瓜酥 宝宝辅食 零食
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Hello!我是阿熙麻麻 。 关于这款玛格丽特曲奇 , 一口下去绝对绝对酥化你的全世界 , 夹杂着黑芝麻的酥香 , 南瓜的清甜 , 那一刻真的太幸福乐~这款曲奇是我根据宝宝口味调配了南瓜粉 , 同时我又做了减糖 , 因为吖~我和你们一样贪吃吖 。 但是又爱美哈哈哈~而且囖主要是低糖 , 宝宝吃的健康!毕竟吃起来刚刚好才是最幸福的嘛~
By 恩熙Mami
用料
- 低筋面粉 100g
- 玉米淀粉 90g
- 黄油 100g
- 盐 1g
- 冰糖粉(白砂糖粉) 40g
- 熟蛋黄 2个
- 生蛋黄 1个
- 黑芝麻 适量
- 南瓜粉 10g
做法步骤
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1、我们一起提前准备好食材吧!要一起加油囖! Ps:黑芝麻和生蛋黄忘记放进去拍照了
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2、黄油可以提前拿出来室温软化 , 如果是冬天室温无法软化 , 我们可以借用吹风筒吹一会 , 有点软化就可以啦!一定要记住囖不可以融化哟~融化掉的话就没有办法打发嘞!假如你不小心软化过头乐嘞 , 那么就重新放回冰箱冷藏 , 冻硬点重新开始哟~
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3、黄油先用打蛋器低速打发(1档)打到有点羽毛尖、发白的样子就欧克啦!
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