鸡蛋的做法有很多，三种全新的方式教给你！鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所

鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的七大营养素除纤维素之外，其余的全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的蛋白质（每50克鸡蛋就可以供给5．4克蛋白质），且鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体所需极为相近，即生物价值较高，故被称为优质蛋白质。这不仅有益于胎儿的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。

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牛奶蛋花粥

原料

大米100克，鲜牛如奶200克，鸡蛋2个，白糖适量

做法

1.大米拣去杂质，淘洗干净，捞出沥水。

2.汤锅置火上，添水烧沸，下入大米糍煮成粥。

3.将鸡蛋磕人碗内，打匀成蛋液。

4.待粥煮至浓时，添入牛奶煮开，淋人鸡蛋液，并加白糖搅匀，继续煮约3分钟即可。

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