孩子长个需要钙质和蛋白质,该怎么补?
幼儿的身高取决于父母的遗传 , 但按科学的方法抚育孩子 , 也可以增加孩子的身高 。 想要孩子长得高 , 家长绝对不能忽略钙质与蛋白质这两大营养素摄取 , 究竟该从哪些食物中摄取?
1、钙质
钙质与身高发展息息相关 , 是构成骨骼与牙齿的主要成分 , 可以维持正常的生理功能 , 促进骨骼生长、强健、预防骨质疏松等 。
2、食物来源
钙质来源分为动物性与植物性 , 动物性来源包括牛奶、酸奶、优格、干酪、吻仔鱼、小鱼乾、乾米虾、牡蛎等 , 这些都是不错的动物性钙质营养摄取来源 。 而植物性钙质来源可以选择豆腐、豆乾、黑芝麻、海带、紫菜、九层塔、芥蓝菜、苋菜、金针、圆白菜干等蔬菜类 。 另外 , 动物性的钙质来源比植物性的钙质来源好 , 因为植物性的钙质来源含有植酸和纤维 , 容易阻碍钙质的吸收率 。
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3、适度日晒
适度的阳光照射可促进内生性维生素D的合成 , 帮助钙质吸收 , 每日做15分钟的日晒 , 能拥有足够的维生素D 。 维生素C可以帮助胶原蛋白形成 , 也是骨基质中胶原蛋白的重要成分 , 矿物质的储存帮助骨基质强化骨骼 , 而摄取维生素C可以促进肠到对于钙质的吸收 。 另外 , 建议不要喝碳酸饮料等汽水类饮品 , 由于碳酸饮料含有磷 , 会抑制钙质的吸收 , 还在发育的小朋友要尽量少喝 , 让汽水出现在日常饮食中的比例减少 。
4、蛋白质
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