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西兰花是一种营养非常丰富的健康蔬菜 ， 富含钙、铁、钾、锰、锌和维生素等物质 。 相对于其他蔬菜 ， 西兰花是矿物质最丰富、最全面的 。 它能增强人体免疫力 ， 不但有利于宝宝的生长发育 ， 还能促进肝脏排毒 。 红薯富含赖氨酸 ， 和米、面混吃可以发挥蛋白质的互补作用 ， 提高营养价值 。 红薯富含多种膳食纤维及微量元素 ， 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。 红薯经过蒸煮后 ， 部分淀粉会发生变化 ， 可以刺激肠道蠕动 ， 促进排便 。

By 睡鼠笔记

用料

• 米粉 10g
• 红薯 10g
• 西兰花 10g

做法步骤

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1、准备好食材: 米粉10克 ， 红薯10克 ， 西兰花10克

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2、把切成小块的红薯放入蒸煮篮中 ， 将适量水倒入加水槽中 ， 按下蒸煮键开始蒸煮

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3、将西兰花去根部、留顶端 ， 用流水冲洗干净 ， 水中加入贝壳粉用来去除残留农药 ， 浸泡约十分钟后 ， 用流水冲洗干净备用

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4、烧开水备用

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5、将西兰花放入开水中焯约两分钟捞出

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