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西红柿含番茄素 ， 有抑制细菌的作用；含苹果酸、柠檬酸和糖类 ， 有助消化的功能 。 西红柿含有丰富的营养 ， 又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。 西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1 ， 维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 ， 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。 三文鱼是优质蛋白质的来源 ， 富含丰富的DHA ， 是大脑和眼睛发育所需的必需脂肪酸 ， 三文鱼中还含有铁 ， 锌等微量元素 ， 有利于宝宝预防缺铁 ， 缺锌 。

By 睡鼠笔记

用料

• 米粉 10g
• 柠檬 1片
• 西红柿 1个
• 三文鱼 20g

做法步骤

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1、准备食材: 米粉10克 ， 柠檬一片 ， 西红柿一个 ， 三文鱼20克左右

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2、将切好的柠檬片放在三文鱼上 ， 腌制10分钟左右 。 中途记得要将三文鱼翻面 ， 保证腌制均匀

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3、将西红柿顶端划十字 ， 方便剥皮

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4、烧开一锅水备用

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5、将西红柿放入 ， 煮2至3分钟

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