山茱萸：野生瑰宝与药用珍品 _生活知道

山茱萸：野生瑰宝与药用珍品
随着11月的深入，农村的野生果实逐渐稀少，许多野果已经掉落或被鸟儿啄食一空，包括野葡萄、野生柿子和野生板栗等。然而， 11月并非太晚，山林间依然不乏丰富的野果，如金樱子、枳椇（拐枣）、山茱萸和高粱泡等。其中，一种红彤彤、形似枸杞且极具吸引力的野果——山茱萸，格外引人注目。
山茱萸在农村地区颇为常见，尤其在湖南一带。每年10月后，当地居民纷纷上山采摘山茱萸以换取收入。目前，山茱萸的收购价约为每斤20元，手脚麻利者一天轻松赚取百元。遗憾的是，如今山茱萸的数量已远不如30年前，且采摘后便不再生长，因此只能作为零花钱来源。
山茱萸，又称蜀枣、实枣儿，因入药时需去除内部籽粒，故又有山萸肉、肉枣、枣皮、萸肉和药枣等称呼。它是一种属于山茱萸科、山茱萸属的落叶乔木或灌木，叶片呈卵形或披针形，对生，纸质感强。春季3至6月开花，黄色花朵绽放；8月至10月果实成熟，成熟的红色山茱萸果实累累，犹如夜空中的一把火焰，璀璨夺目。
尽管山茱萸的口感酸涩，并不美味，但它具有极高的药用价值。山茱萸既是野果，也是中药材，药食兼用，具有补益肝肾、收敛固涩等功效。此外，山茱萸还可用于泡茶或泡酒，尤其适合熬夜、出汗或失眠的人群饮用，有助于增强免疫力和滋补肝肾。
【山茱萸：野生瑰宝与药用珍品】总之，山茱萸是一种兼具食用和药用价值的珍贵野果。下次在野外遇到它时，请不要错过，将其采摘回家，晒干后可用于煲汤、泡茶或泡酒，发挥其独特的作用。