如何挑选甜美的橘子 _生活知道

秋冬时节，各类品种的橘子开始上市，鲜嫩多汁，酸中带甜，含有丰富营养。
问题一：如何通过果脐来判断橘子的酸甜程度？
答案一：根据果脐的大小和方向可以分辨出橘子的酸甜程度。果脐比较大并且微微凹下去的橘子通常更甜，而果脐只有一点点并且微微凸出来的橘子则会酸一点。如果果脐呈现黄色，说明橘子已经成熟，酸甜程度刚好；如果果脐还是绿色，那么橘子可能比较酸。
问题二：如何通过橘子皮来判断橘子的甜度？
答案二：观察橘子皮的光泽和颜色可以判断橘子的甜度。比较甜的橘子表皮有光泽，并且颜色是橘红色或橘黄色的。如果橘子皮表面粗糙，说明橘子放置的时间较长，水分流失较多，或者橘子皮较厚，吃起来可能会酸。
问题三：如何通过果蒂来判断橘子的甜度？
【如何挑选甜美的橘子】答案三：果蒂的情况可以让我们知道橘子的甜度。橘子的果蒂会随着成长慢慢向内凹下去，所以最好选择果蒂向内凹的橘子，这样的橘子成长期更长，味道也更甜。如果果蒂凸起来，可能还没到时间就被采摘了，这样的橘子口感不太好，并且皮也较厚。
问题四：如何通过触摸来判断橘子的新鲜程度？
答案四：可以轻轻捏一下橘子，感受橘子的软硬程度。如果橘子内部紧实饱满，并且果皮富有弹性，说明橘子是新鲜的。但要注意力度，橘子比较软，用力过度会捏坏橘子。