风靡印度的“咖喱”，为啥在中国火不起来？4点原因让顾客难接受 _为什么印度使用咖喱这个调料

印度是一个充满神奇的国度，饮食文化丰富多样。
问题一：为什么中国的美食中没有咖喱这种风靡印度的调料？
答案一：口味不符合。咖喱是一种具有浓香辛辣特点的调料，而中国的饮食以食材的原味为主，调味料为辅。咖喱的浓香和辛辣会遮掩食材的原味，与中国人偏好的清淡口味不符。
问题二：为什么中国的美食中没有咖喱这种风靡印度的调料？
【风靡印度的“咖喱”，为啥在中国火不起来？4点原因让顾客难接受】答案二：品相不符合。中国人对美食的要求是色香味俱全，菜肴不仅要好吃，还要让人看着赏心悦目。而印度美食主打的是浆糊状，不管是什么菜，最后都会成为一锅粥，再加上咖喱的特有色泽，与中国人对美食品相的要求不符。
问题三：为什么中国的美食中没有咖喱这种风靡印度的调料？
答案三：饮食结构不符合。每种食物都有最佳的搭配，而中国的饮食结构与印度不同。中国人习惯将食材进行炖煮、炒炸等烹调方式，而印度美食主要以咖喱为基?。??髦质巢闹笫旌笥肟о?旌?。这种饮食结构的不同也导致了中国的美食中没有咖喱这种调料的使用。