【保存切开的南瓜】 _南瓜

用料：南瓜、保鲜膜、食盐
1、南瓜切开以后，最容易变质的地方，其实就是里面的种子，酸味、霉味都是从这里散发出来的。

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2、因此要想保存南瓜，首先我们要处理的，就是把里面的瓤子给挖走，一定要挖干净了。挖掉瓤子以后，很多人说，要不要清洗一下呢？这里要提示大家，一定不要清洗，不然蘸上生水，坏得更快。
【【保存切开的南瓜】】3、下面我们在南瓜的内部和切面上，全部涂抹上食盐，食盐不需要太多，薄薄一层就能够了。接下来，再用保鲜膜将南瓜包起来，随后再将其放在冰箱内，进行冷藏保存就能够了。
这样来保存南瓜，效果很不错，放到冰箱里半个月，都不会坏，闻起来还是很新鲜的味道。想吃的时候，我们拿出来把涂了食盐的部分削掉，就能够正常食用了。
南瓜饼香甜软糯，老少咸宜，尤其是孩子最爱吃，接下来教大家南瓜饼的做法。
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