什么是利口酒 ?利口酒是什么意思- _生活知道

利口酒是什么意思-（什么是利口酒）
利口酒是对由一种或多种蒸馏烈酒（通常是无味烈酒，但白兰地和朗姆也很常见）制成、含有添加糖分（或其他甜味剂）以及调味料的酒精饮料的广义称谓。调味料可以是来自各种原料，比如水果、奶油、草本、香料、坚果、花以及香精。利口酒一般是不陈年的，但是他们的基酒可能是陈年的（比如干邑），或者经过静置以使香味融合。利口酒可以净饮，通常在晚饭后，或用于各种鸡尾酒、甚至烹饪。利口酒各地均可生产，而每个国家指导利口酒生产的法律法规可能不尽相同，但仍然有以下三点共通之处： ·采用蒸馏烈酒（比如酒精、白兰地和朗姆酒） ·加入糖或其他甜味剂（比如焦糖） ·加入调味剂（比如咖啡、橙子、奶油）
全世界的利口酒有几十种风格，但这里我们只关注一些最常见的风格。以欧盟法律为基准，
利口酒有以下几条定义：
·通过给烈酒或酒精添加口味制成，加甜，可能加入源于农产品的配料，比如奶油、牛奶或其他奶制品，或者水果、葡萄酒或者加味葡萄酒。·每升含糖量不低于100克酒精度不低于15度（对于水果利口酒）
·水果和植物利口酒
利口酒可以继续细分为水果利口酒和植物利口酒。水果利口酒包括菠萝、樱桃、覆盆子以及各种柑橘属水果。植物利口酒包括薄荷、茴香以及其他。
世界利口酒品牌

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