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面没发起来可以包包子,没发起的面可以做包子吗

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1.没发起的面可以做包子吗2.面没发好可以蒸包子吗3.面没发好可以蒸包子吗4.没发起来的面可以做包子图片

没发起的面可以做包子吗没发起的面可以做包子吗？没发起的面是可以做包子的，但是在你包完包子之后。让它再醒几分钟，然后搁到锅里凉水开火。这样把包子搁进去。嗯，这样的包子蒸出来就。给发好的面是差不多一样的。

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面没发好可以蒸包子吗面没有发好，不建议做包子。即使做出来的包子，口感也不会很好的。你可以考虑做饼，做葱花饼也不错。一起来看看做法步骤。
葱花饼做法步骤：
食材准备：面粉（或是没有完全发的面粉），椒盐，小葱，植物油，油酥
做法步骤：
1.首先，我们在盆中放入300克面粉，加入2克食盐增加筋性，用温水和面，先搅成面絮，再淋入一点植物油方便起酥，然后把面絮揉成光滑的面团，再涂一层植物油，盖上盖子松弛10分钟，这样面团会更加柔软、又延展性。
2.碗中放入适量的面粉，加入少许椒盐，再浇上热油，调成粘稠的油酥。另外准备一把小葱，切成葱花备用。
3.案板上刷上植物油，把面取出来，不用揉、直接揪成大小均匀的面剂子。
4.把面剂子拉成薄片，涂上油酥、撒上葱花，然后把面片拉长，左右对折着裹起来，这样裹饼的层次更薄更分明，烙出来皮酥芯软。把所有的面剂子都按此方法做成饼坯。
5.电饼铛烧热，均匀刷上植物油，把饼坯放入锅中，压成薄厚均匀的小饼烙一分钟，一面定型以后翻过来烙另一面。
6.全程小火烙三分钟左右，饼两面都烙制金黄焦酥后，把周围也贴在锅边烙一下就能出锅享用了。
7.烙好的葱花饼，层薄柔软，表层非常酥脆，一捏直掉渣，非常的鲜香。
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C ，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

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面没发好可以蒸包子吗面没有发好，不建议蒸包子。面没有发好，一般情况下就是因为温度低，你可以放在阳光充足的地方再发一段时间就可以了。等到出现蜂窝状的时候就可以蒸包子了。
包子吃法：
1、食材:面粉500g、生猪肉800g、干丝适量、耗油10g、盐8g、姜50g、葱400g、料酒1g、白糖15g、清水300g、香油10g、生抽15g、白胡椒粉1g、十三香1g、食用碱5g、酵母粉5g、清油50g
2、和面。将酵母粉、白糖、食用碱倒入清水中搅拌均匀,将混合好的酵母水分次加入到面粉中,揉成光滑的面团,用保鲜膜密封,发酵30分钟。
3、准备馅料。将猪肉切片、切条后,剁成肉馅并装盘备用;葱切碎成末备用,姜切末装碗备用。
4、调制馅料。再肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、料酒、生抽、耗油、生姜末等调料,然后将带调料的肉馅抓散,后摔打上劲,再加入香油和干丝,倒入清油,加入葱花翻拌均匀,包子馅料就准备好了。
5、取出醒发好的面团,揉搓面团成长条状,将面团分为四等份,后再取一份面团揉成条形,分成等量的小剂子;剂子用手压扁,擀制成中间厚边缘薄的包子皮。
6、取适量馅料置于包子皮上,一首托面皮,一手捏褶子,从顶端逐渐将面皮捏合,直至馅料完全包裹住。将包好的包子放入蒸锅中,加盖蒸10分钟后取出,肉包子就做好了。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
【?面没发起来可以包包子,没发起的面可以做包子吗】2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。

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没发起来的面可以做包子图片包子的简单做法，无需发面，现包现吃，个个皮薄筋道馅儿香！
面团发酵一直是很多朋友包包子过程中的一个难题，面发得不到位，蒸出来的包子就是硬疙瘩，面发过了蒸出来的面包有酸味，很多朋友也正因此而放弃了蒸包子蒸馒头。
其实蒸包子并不是只有发面才可以做，我婆婆蒸包子就很少用发面，她觉得发面时间太长了，太麻烦，虽然不用发面，可是婆婆蒸出来的包子皮薄馅儿大，而且面皮特别筋道，每次用大铁锅蒸上二三十个，一家人吃得可欢了。
不用发面包包子，还要蒸出来的包子面皮筋道，那我们就可以用热水来和面，这样包子的面皮透亮，吃起来有嚼劲儿。今天我用了西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、虾皮来拌馅儿，特别鲜！
【烫面蒸包】
主要食材：面粉200克，热水105克，盐2克，西葫芦1个，胡萝卜半根，鸡蛋1个，虾皮1把，盐2克，五香粉2克，香油1勺，熟油1勺。
【具体做法】
1、面粉中加入两克盐拌匀，倒入热水，边倒边搅拌，再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面15分钟。
2、西葫芦切丝，胡萝卜切丝，加入2克食用盐抓匀腌制10分钟，挤出水分。
3、加入炒熟的鸡蛋碎、加入一把虾皮，加入五香粉、香油、熟油拌匀。
4、醒好的面团特别松软，分成均匀大小的面剂子，案板上撒上干面粉，取一个小剂子擀成圆形薄片。
5、包入拌好的馅儿料，收好口。也可以包成饺子的形状，那样就是蒸饺了。
6、蒸屉刷上一层食用油防粘，将包子放进去，大火蒸10分钟即可。
蒸好的包子直接就可以吃了，面皮有嚼劲儿，馅儿又香又鲜，非常好吃。这个季节，用白萝卜、韭菜、豆角、茄子都可以报这样的素包子，既省事又快速。
【小贴士】
1、和面用热水，将面粉烫至半熟的状态，这样蒸出来的包子面皮透明筋道。
2、西葫芦容易出水，拌馅儿之前先用盐腌出水分，腌制的时候有咸味了，所以后面拌馅儿一定要注意，少放盐或者不放盐。
3、拌素馅儿加一勺烧热的食用油，馅儿会更香。

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