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aoc分几个等级,法国葡萄酒AOP与AOC的区别

本文目录
1.法国葡萄酒AOP与AOC的区别2.红酒的aoc等级是什么意思啊3.红酒aoc等级怎么区分4.法国红酒aoc和aop区别

法国葡萄酒AOP与AOC的区别法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级：
法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,简称AOC)
优良地区葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,简称VDQS或AO VDQS)
地区特色葡萄酒(Vins de Pays)
日常佐餐葡萄酒(Vins de Table) ，又称为混合葡萄酒(Vins de Coupage) 。
AOC等级，
波尔多左岸可以大致再细分：1855列级庄，中级明星庄，小产区AOC，大区AOC 。
波尔多右岸的圣达美?。⊿aint-Emilion ），酒庄等级分为4级。
一级酒庄叫顶级酒庄“A”级（PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”）
二级酒庄叫顶级酒庄“B”级（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”
三级酒庄叫特级酒庄（GRAND CRU CLASSE），
四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园（GRAND CRU）
香槟区的都是AOC等级，没有VDQS及以下等级。
勃艮第分级比较乱，好多酒庄自己定等级分类及酒标表示。

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红酒的aoc等级是什么意思啊首先AOC是法国分级的制度，在几年以前，法国将红酒分为三个等级，分别是VDT、VDP、AOC，这是大面的等级制度，另外法国还有产区制度，越是小的产区，代表酒的综合质量越高，打个比方法国AOC小于法国波尔多AOC小于法国波尔多梅多克AOC小于法国波尔多上梅多克玛歌AOC.法国对于红酒有严格的规定，你可以百度一下还是很容易的，另外从今年3月份开始，法国为了与欧盟现行制度接轨，VDT更改为VCE、VDP改为IGP、AOC改为AOP，所以以后见到背标有这些字母不要奇怪！

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红酒aoc等级怎么区分AOC属于法国最高级别的红酒，全称是Appellation d'Origine Controlee，意思是法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒等级中的最高级。

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法国法律将法国葡萄酒分为4个等级：
法定产区葡萄酒 AOC
优良地区餐酒 VDQS
地区餐酒 VIN DE PAYS（VDP）
日常餐酒 VIN DE TABLE（VDT）
关于AOC葡萄酒的几点：
法定产区葡萄酒：Appellation d'Origine Controlee，级别简称 AOC ，是法国葡萄酒最高级别。
AOC在法文意思为“法定产区葡萄酒” 。
原产地地区的葡萄品种、酿造过程、种植数量、酒精含量等指标都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee 。
如果是AOC级别的法国葡萄酒，还可细分为很多等级。产区名标明的产地越小，酒质越好。所以在AOC的级别下的葡萄酒，也是有好和更好的区别。
法国红酒aoc和aop区别红酒是在很多人平常生活中需要小酌一下或者庆祝一些重大事情，以及一些相关的重要场合出席是必不可少的一种酒类。红酒的制作离不开葡萄的种植与酿造在不同地区的葡萄有着不同的风味，像AOC就是法定地区的葡萄酒，也是跟其他普通葡萄酒比中最高等级的一种。不同品牌的红酒也是分为不同的等级，在很多时候一些名贵的红酒就会卖出高昂的价格，他们同时在品尝的过程中也是和普通红酒有着天差地别的。

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AOC的等级
虽然它是葡萄酒中最高等级的一种，但是即使是这样，它也分为很多种品质上的不同。像普通的波尔多地区和在酒庄内的葡萄酒都是这种级别，但是它的品质差异却大大的不同。这也是很多人所说的AOC只是一个等级划分，并不能够代表葡萄酒本身的品质，还是要分为葡萄酿造的地区和产酒的原产地。

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不同的分类
法国是著名的红酒大国，即使他们国家有各种不同口味和不同产地的葡萄酒，他们对于葡萄酒的品质也是十分重视的。对于这种酒来说它会受到专家的认证，严格按照指标来制作，也只能在原产地种植的葡萄进行酿造而不能进行勾兑。同时这种级别的酒也分为非常多的等级，不同地区标明的地区越小酒量质量就越好，这也是普通葡萄酒与更高级别的葡萄酒好有更好的区别。

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酒的辨别
在平常饮用一些法国葡萄酒的时候我们不仅仅需要看它的原产地和酿豆的地区，我们更需要看它的品质和质量以及在品尝的过程中感受到的味道，才能够判断酒是否真的纯正。所以对于红酒来说，产地和等级只是一个参考，真正需要判定它的标准，还是需要进行品尝和品质的鉴赏。
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