狗不理曾经很美味 _包子

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30年前，我跟父亲去了一次北京，第一次品尝到狗不理包子后，惊为天人，第一次吃口味这么好的包子。

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一口气连吃了10个，那次吃肉包子的美味至今还留在记忆中。
据说当初制作肉包子时，使用的猪肉是中国本土的黑猪，挑选黑猪中的五花肉剁成馅料，然后加入食用油，酱油，蚝油等调味品，做成肉包子的馅料。
为了增加汤汁，在制作时还会加入猪肉冻等各种特色的调味汁，这样做出来的肉包子，一口咬下去全是汤汁，包子表皮松软，鲜嫩多汁，肉香浓郁，让人吃一口就停不下来。
长大后去了北京读书，那时也去记忆中的狗不理包子店买了两个包子品尝，结果口味却大打折扣，没有小时候吃的美味。
后来毕业参加了工作，常常来回北京和天津两地，屡次购买狗不理的包子，结果却越吃越失望，口味愈来愈差，最后只剩下高价，口味早就丢失了。
20块钱一个的包子，重量不到400g,还不如小区门口的2块钱一个肉包子的街边小店。
曾经很美味的狗不理，完全散失了引以为傲的口味。
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