今天才知道，做烧烤时多加这1步，肉嫩不发干，学会了能多吃10串 _做法

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不知不觉的已经进入6月份了，要问我6月份最应当吃什么，那我必推荐烧烤，下班后约三五好友，找个路边摊撸个串，再喝点小扎啤，一天的烦心事也都会被抛之脑后，之前我想吃烧烤的时候一直在外面吃，自从去年猪肉涨价以后，我就一直在家做烧烤，乃至为了在家做，还专门买了一个电烤炉。

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刚开始在家学着做烧烤的时候，每次烤出来的肉串，外观上虽然看着没啥异常，但是吃起来口感却不是很好，其中最大的一个问题就是我自己烤出来的肉串，吃起来一点都不嫩，而且还发干，看网上的做法教程也没发现好的方法，后来经过各种尝试，终究找到了做烧烤的正确做法，在家做烧烤，这1步绝对不能少，否则烤出来的肉串发干还不嫩。
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