蒜蓉金针菇最正宗的做法_的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉金针菇的家常做法？ _生活知道

今天给各位分享粉丝炖金针菇蒜蓉做法？的知识，其中也会对电饼铛蒜蓉金针菇的做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
蒜蓉金针菇最正宗的做法主料：金针菇2把，蒜2个
辅料：生抽3勺，盐1茶勺，香油适量，小葱适量，食用油适量
做法：
1. 蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃
2. 蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。
3. 金针菇切掉根部，洗干净掰开。
4. 捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。
5. 锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。
6. 下入一勺生抽。
7. 炒均匀后关火。
8. 炒好的蒜蓉倒在金针菇上。
9. 上火蒸，水开后大火蒸15分钟。
10. 蒸好后会有很多汤汁，汤汁盛出来。
11. 汤汁倒入锅里，加入2勺生抽，1勺盐，少许香油，烧开关火。
12. 葱花撒上，倒入烧好的汤汁即可
的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉金针菇的家常做法金针菇200g ，大蒜一头，小米椒两个。
做法:
1.蒜蓉酱:碗中放蒜末+小米椒+香葱+浇上烧好的热油+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐，搅拌均匀。
2.金针菇切去根部，撕开铺入盘中，放蒜蓉酱，锅中水开大火蒸8分钟，撒上香葱即可美美享用啦！
蒜蓉辣酱金针菇家常做法用料
金针菇半斤
大蒜 1整个
小米椒 2个
绿线椒 1个
做法步骤
1.金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。
2.大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。
3.爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。
4.蒸锅水开后，放入金针菇，盖上盖子，中大火蒸8分钟，蒸好后盘子里面会有很多汤汁，不要倒掉，留着备用。
5.小红椒和绿线椒切圈，热锅下油，倒入大部分的红椒和绿线椒圈，留少许后面摆盘用，小火把辣椒爆出香辣味。
6.倒入10克生抽，半克糖，把蒸金针菇的汤汁也加入，煮开关火。
7.均匀淋在金针菇上，在摆上红椒和绿线椒圈。
8.鲜甜，嫩滑，爽辣，蒜香十足
凉调金针菇蒜蓉的做法先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
电饼铛蒜蓉金针菇的做法1. 将金针菇扯开洗净，然后剪成小段，清水泡半个小时，再把两个大的独蒜剥好
2. 用压蒜器把独蒜压碎，趁冷锅冷油放入蒜蓉，这样做是为了防止油温过高把大蒜弄糊
3. 蒜蓉炸得有些发黄的时候放入清洗好沥干水分的金针菇
4. 金针菇炒得快熟的时候加入海盐，不需要太多
5. 水份收得差不多的时候装盘，最后撒些炒熟了的白芝麻
炒蒜蓉辣椒金针菇家常做法准备好蒜蓉辣酱的材料
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大蒜扒皮切成蒜末
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大蒜切蒜末
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炒锅烧锅多加一点油，放入蒜末，炒到蒜末微微有点发黄
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放入剁椒炒匀
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加入生抽，蚝油和白糖炒匀
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金针菇洗净后切掉根部，铺在盘子里，上面码上蒜蓉辣酱
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蒸锅上汽后蒸8分钟左右，中途加生抽调味
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出锅后撒葱花，淋热油
粉丝炖金针菇蒜蓉做法步骤/方式1
粉丝用清水浸泡10分钟，金针菇切蒂洗净。
步骤/方式2
粉丝泡软后放入盘中，金针菇铺在粉丝上。
步骤/方式3
把大蒜和小米辣打碎。锅烧热油
步骤/方式4
蒜蓉加一匙蚝油，热油浇上。
步骤/方式5
把蒜蓉均匀放在金针菇上，倒入两匙生抽，上锅大火烧开转中火蒸5分钟，出锅撒葱花。
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