大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于干榛蘑蘑菇怎么做好吃?,青蘑菇怎么做好吃?这个很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
蘑菇最好吃的10种做法食材:香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法:
1、香菇洗净后 , 掰掉根部,把香菇摆在盘子中,尽量摆放的好看一些,再把鹌鹑蛋打入香菇中,撒上椒盐和孜然粉,如果喜欢吃辣味,可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度,中层上下火烤15分钟左右,烤完后 , 撒上葱花即可,如果口味重的话 , 可以淋上少许生抽 。10种蘑菇做法之一完成 。
黄色蘑菇怎么做好吃黄色蘑菇(杏鲍菇)是一种美味的食用菌 , 口感鲜美,营养丰富 。以下是一种简单的黄色蘑菇做法:
所需材料:
1. 黄色蘑菇:200克
2. 大蒜:3瓣
3. 生抽:2大勺
4. 老抽:1小勺
5. 盐:适量
6. 白糖:1小勺
7. 食用油:适量
8. 水淀粉:适量
9. 葱花:适量(可?。?
制作步骤:
1. 将黄色蘑菇清洗干净,切成薄片 。大蒜切末 。
2. 在一个小碗中,将生抽、老抽、盐、白糖混合均匀 , 制作成酱汁 。
【蘑菇最好吃的10种做法_黄色蘑菇怎么做好吃?】3. 烧一锅热水,将切好的黄色蘑菇片放入锅中,焯水1-2分钟,捞出沥干水分 。
4. 在炒锅中加入适量的食用油 , 油热后,加入切好的大蒜末,用中小火炒香 。
5. 加入焯水后的黄色蘑菇片,翻炒均匀,让蘑菇吸收大蒜的香味 。
6. 倒入之前调好的酱汁,翻炒均匀,让蘑菇充分吸收酱汁的味道 。
7. 加入适量的水淀粉 , 翻炒均匀,让蘑菇表面形成一层薄薄的酱汁 。
8. 出锅前,撒上葱花,翻炒均匀 , 即可关火 。
这道菜简单易做 , 味道鲜美 。黄色蘑菇口感鲜嫩 , 非常适合与大蒜一起炒制 。根据个人口味,你还可以加入其他蔬菜或调料,如青椒、红椒等,增加色彩和口感 。
干榛蘑蘑菇怎么做好吃主料:干榛蘑50克,母鸡1只(约重1500克)
调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片
做法
1、将榛蘑用水泡发,去杂洗净撕片 。将鸡宰杀,去毛、内脏、洗净 , 放入沸水锅焯一下捞出,洗去血污 。
2、锅内放入光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜,改为文火炖至鸡将熟 , 加入榛蘑炖至鸡肉熟烂,出锅即成 。
青蘑菇怎么做好吃1、食材:青蘑菇、香菜、洋葱、盐、食用油、蒜末、生抽、香醋、味精、白糖、香油、辣椒油 。
2、蘑菇去头去尾,用打皮器打成薄片,洋葱切成丝 。
3、水开放入蘑菇 , 加入少许的白糖搅拌,一分钟就可以全部捞出控干水分,碗中放入少许的洋葱丝、香菜段、蒜末、生抽、香醋、盐、味精、白糖、香油、辣椒油翻搅均匀 , 就可以吃了!
小山蘑怎么做好吃1)蘑菇切片洗净2)芹菜(或者西芹,不过芹菜更香)切寸段3)大蒜切末,或者用蒜苗切段(白色部分用刀背拍扁)3)锅中下油,加入蒜末或者白色蒜苗段,爆香4)加入蘑菇片,翻炒(如果是西芹,随后也放入锅中一同翻炒),焖个10分钟,差不多熟了,再加入芹菜段一块翻炒5)加入盐、鸡精等调味,起锅如果不爱吃芹菜的,就炒肉片吧 。五花肉切丝最好,在上述第3)步骤后下锅爆炒一阵出油后 , 再加蘑菇同炒即可 。
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