鱿鱼最简单的四种家常做法？鱿鱼块的家常做法？ _生活知道

大家好，今天给各位分享爆表鱿鱼的家常做法？的一些知识，其中也会对家常鱿鱼的做法最简单？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
鱿鱼最简单的四种家常做法？原料：鱿鱼400克花生油2汤匙食盐1/2茶匙姜1小块蒜2瓣鱼露1/2茶匙生抽2茶匙蚝油2茶匙料酒1茶匙白胡椒粉1/4茶匙白糖1/2茶匙生粉1/2茶匙青尖椒1条红尖椒1条；
步骤：
1. 把鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较不好去除黑膜，可以用小毛刷刷掉；
2. 把鱿鱼身从中心横向划开，先在一边的右上角斜刀切下去不切断，深度为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米；
3. 切好后从右下角开始直切下去，深度一样为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米；
4. 然后把鱿鱼切成约2.5厘米的长条；
5. 鱿鱼须切成段即可，把全部切好的鱿鱼洗净控水，用料酒和姜丝腌上备用；
6. 青、红尖椒洗净去籽，然后斜刀切成长条，把姜切丝，蒜切块；
7. 用盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，加一点点的生粉搅匀成调味汁备用；
8. 锅中水烧开，把鱿鱼下锅焯水，看到鱿鱼卷起时迅速捞出控水；
9. 另起油锅把姜、蒜下锅煸炒，接着加入青、红尖椒翻炒，加入鱿鱼大火翻炒；
10. 淋入鱼露提鲜，接着把调味汁加入，大火炒匀即可出锅。
鱿鱼块的家常做法？鱿鱼块是一种常见的海鲜食材，以下是它的家常做法：
所需材料：
· 鱿鱼块 500 克
· 姜片几片
· 蒜瓣几个
· 料酒适量
· 盐适量
· 生抽适量
· 老抽适量
· 糖适量
· 胡椒粉适量
· 辣椒酱适量
做法步骤：
鱿鱼块用盐和料酒腌制一段时间。
热锅冷油，放入姜片和蒜瓣炒香。
加入鱿鱼块煸炒，加入适量的盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉和适量的水。
煮至汤汁浓稠时，加入适量的辣椒酱翻炒均匀即可。
这是一道简单易做的鱿鱼块家常菜，口感鲜美，十分下饭。
鱿鱼的家常做法？以下是一种简单易学、美味可口的做法：
材料：鱿鱼200克、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量、油适量。
步骤：
1.将鱿鱼洗净，去掉内脏和骨刺后切成环。
2.青椒和红椒洗净，去籽切成小块。
3.在碗中放入酱油、料酒、糖、淀粉，搅拌均匀，制成调味汁备用。
4.热锅凉油，加入姜末和蒜末爆香，放入鱿鱼翻炒1-2分钟。
5.放入青椒和红椒翻炒几下，倒入调味汁继续翻炒。
6.翻炒至鱿鱼均匀裹上调味汁，收汁后即可出锅。
小贴士：
1.鱿鱼不要煮得太久，以免口感油腻。
2.可以根据个人口味加减盐和糖的用量。
3.炒鱿鱼时需用大火快炒，否则易变老。
家常鱿鱼的家常做法？食材明细：米 1杯、鱿鱼 1个、虾半斤、青菜 3棵、香葱若干、姜 2片、盐 1.5小勺、白胡椒粉随意
做法
1.新鲜青菜洗净
2.虾对半切,挑去虾线洗净~ 加点油搅拌下
3.生鲜鱿鱼~切花
4.葱花，姜丝备用
5.水烧开后放洗净的米（开水煮粥不粘锅哦）烧开后小火，不停往同个方向搅拌。
6.粥煲50分钟左右（有点稠）下虾，鱿鱼，姜丝。煮5分钟。
7.最后下青菜，少盐即可。
8.盛好后撒点白胡椒粉,葱（这个一定，必须下，有它才好吃哦）
家常鱿鱼的做法最简单？步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
鱿鱼撕掉薄膜、去除内脏，冲洗干净后，切圈。
步骤/方式3
大蒜切碎，生姜、洋葱、青椒、红椒切片，干辣椒切段。
步骤/方式4
锅里放水，加入生姜和料酒，煮至锅底开始冒出小泡。放入鱿鱼焯水， 10秒左右立刻捞出。
步骤/方式5
另起一个锅，放入适量的油烧热，把大蒜、生姜、干辣椒炒香。加入黄豆酱，翻炒均匀。放入洋葱、青椒、红椒，翻炒断生。
步骤/方式6
调制大火，放入鱿鱼，翻炒几下。倒入料酒、蚝油、糖、胡椒粉，快速翻炒均匀。
步骤/方式7
淋入一小碗比较稀的淀粉水，翻炒均匀，让锅里的食材都裹上薄薄的玻璃芡。最后淋入少许明油，拌匀后盛盘。
步骤/方式8
开吃了
爆表鱿鱼的家常做法？食材：新鲜鱿鱼须，葱姜蒜，小米辣，小尖椒。
做法：
1、葱姜蒜爆香，放入鱿鱼须。翻炒几下后加入郫县豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，蚝油，一瓶啤酒，少许糖提鲜。再翻炒至上色。
2、盖上锅盖中火焖煮15分钟让鱿鱼须入味。
【鱿鱼最简单的四种家常做法？鱿鱼块的家常做法？】3、15分钟后掀开锅盖大火收汁，一边收汁一边放入小米辣。不爱吃辣的朋友可以不放。收到汤汁粘稠后撒入葱花～再翻炒几下就可以出锅啦！
烤鱿鱼家常做法，正宗烤鱿鱼怎么做？用料
鱿鱼3条
大葱1/3根
蒜瓣5瓣
老姜半块
青红椒各1个
盐3克
糖10克
橄榄油10毫升
黑胡椒粉1克
孜然粉3克
五香粉2克
烤鱿鱼（空气炸锅）的做法
鱿鱼解冻。
撕去外层的膜，去除内脏、软骨、眼珠、口器，洗净，将鱿鱼身体切成圈。
用厨房纸吸去水分。
葱切段，姜切丝，蒜切片，青红椒切碎，放入大碗中。
放入鱿鱼。
现磨1克左右的黑胡椒粉。
加入孜然粉。
加入五香粉。
加入盐及糖。
拌匀，腌制20分钟。
倒入10毫升橄榄油。
拌匀。
空气炸锅180度预热5分钟。
拌好的鱿鱼倒入炸篮中，铺均匀。
放入炉内180度烤10分钟。
用筷子拌一拌，再烤3-5分钟，烤至图片这样就可以了。
装盘。
不油不腥，微辣爽口，三条太少，不够吃?。∠麓畏??。
小贴士
1.鱿鱼去膜才不腥，腹内的软骨一定要去掉哦。2.嗜辣者可放适量辣椒粉。3.火候掌握好，太高容易烤糊啦。
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鱿鱼仔家常做法？1、主料：鱿鱼仔(鲜)500克。辅料：韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克。调料：大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。
2、韭菜、辣椒分别洗净;
3、把韭菜切成段;
4、辣椒切成圈圈;
5、蒜拍扁切丁;
6、姜切片;
7、切开鱿鱼仔抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;
8、洗净鱿鱼仔后切成两半
9、加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香。
关于本次家常鱿鱼的家常做法？和烤鱿鱼家常做法，正宗烤鱿鱼怎么做？的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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