黄瓜的家常做法简单好吃？黄瓜怎样做才会好吃？ _生活知道

大家好，关于粗黄瓜怎么炒才好吃？很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄瓜怎样做才会好吃？的知识，希望对各位有所帮助！
黄瓜的家常做法简单好吃？材料：黄瓜500克、啤酒1罐
食盐8克、白糖15克
步骤：
1.准备原料：黄瓜500克(切条后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、盐8克
2.做法：将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状
3.全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水
4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌匀
5.盖上盖子，放冰箱冷藏3天即可食用，我觉得放6天口感更好，一点酒味都没有了，黄瓜依旧脆嫩翠绿
6.喜欢吃稍辣的，还可以将小米椒剪成丝一起渍
黄瓜怎样做才会好吃？黄瓜做法一：红椒肉片炒黄瓜
食材：黄瓜2根、盐适量、红椒1个、大蒜几颗、生姜1小块、五花肉1块
做法：
1、准备两根黄瓜，把它清洗干净，去掉头尾。再把黄瓜斜刀切成片，尽量切厚一点，不要太薄。全部切好后，放入碗中备用。
2、黄瓜中加入一勺盐，腌出黄瓜里面的水分，把黄瓜腌制30分钟。
3、准备一个红椒，去掉蒂，然后对半切开，把里面的籽给它去掉。再把红椒切成菱形小块。
4、准备几颗大蒜，把它切成片，生姜一小块，切成薄片。
5、准备一块五花肉，然后把肉切成肉片。
6、把锅烧热，加入少一点的油，油热之后把五花肉下锅，把肉煸炒一下。把肥肉里面的油炒出来。把姜蒜末倒进来，一起煸炒一下。加入少许的料酒去腥，把腌好的黄瓜挤掉水分后放入锅中。
7、黄瓜的水分一定要挤干。倒入切好的红椒，开大火一起翻炒一下。加入一点点白糖、食盐调味。再加入一点点鸡精，不喜欢的可以不放。再加入少许蚝油，大火翻炒一下。
8、锅边淋入少一点的水，翻炒均匀，最后淋上适量生抽和酱油，再加入少许的香油。翻炒均匀。然后装盘即可。
这样炒出来的黄瓜，清脆爽口，好吃又特别下饭，比凉拌的要好吃很多，看着就很有食欲。喜欢的朋友可以收藏起来，有时间做给家人吃，好吃又简单易做。
酱黄瓜
黄瓜做法二：酱黄瓜
食材：黄瓜5根、盐适量、小米椒3个、生姜1小块、大蒜半头、辣椒粉1勺、花椒粒少许、适量油、酱油适量、白酒1两。
做法：
【黄瓜的家常做法简单好吃？黄瓜怎样做才会好吃？】1、准备5根黄瓜，清洗干净后，控干水分。先把每根黄瓜切成3到4段，再把每段从中间一分为四，切成小块。然后装入碗中，放入适量盐。盐的量要比平时炒菜多一些。搅拌均匀以后，腌制8个小时左右。
2、腌好以后的黄瓜对折一下不会断，这样的黄瓜口感就比较脆。再把它摆入碗中，控干水分。
3、准备3个小米椒，给它切碎，放入碗中，再加入适量的姜丝、半头大蒜末、一勺辣椒粉、少许花椒粒，烧开的油浇到配料上。搅拌均匀，趁油还热，倒入适量酱油，调拌均匀。
4、控干水分的黄瓜，我们把它另外放入一个碗中，把料汁倒在黄瓜上面，戴上手套，用手抓均匀，这样会更容易入味。
5、如何想保存时间长，可以加入一两白酒，吃起来也不会有白酒的味道。这样装在瓶子里，放在冰箱里冷藏，放上几个月都不会坏。
这样腌出来的酱黄瓜，清脆香辣，开胃又下饭，比红烧肉还要好吃，把它装入瓶子里，放入冰箱冷藏，放一年都不会坏。喜欢吃黄瓜的朋友，可以收藏起来，等有时间做给自己家人吃。
黄瓜怎么做才脆又爽口？黄瓜脆又爽口的做法如下：
黄瓜2根，去皮切片，放入碗中，加入1茶匙盐，抓匀腌制5分钟。
腌制完成后，倒掉碗中多余的水分。
加入1汤匙生抽、1/2汤匙白糖、1汤匙白醋、1汤匙辣椒油、1汤匙花椒油、1汤匙香油，翻拌均匀。
放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。
以上就是黄瓜脆又爽口的具体做法，希望对您有所帮助。
粗黄瓜怎么炒才好吃？粗黄瓜从中间切开把中间的子和瓢去除然后切成片和肉炒一起加些木耳会很吃。
黄瓜切成小块和玉米青豆一起炒色香味俱全美味。
黄瓜和鸡蛋一起炒加些黄花菜就是更加好吃黄瓜还可以做汤做小凉菜青脆可口总之黄瓜可以和很多肉蛋菜搭配炒出各种美味各种颜色的菜配在一起做出色香味俱全的好菜，深受大家的喜爱。
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黄瓜的家常做法简单好吃？ 黄瓜怎样做才会好吃？

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