牛肉粉条烩菜的做法（白菜粉条炖牛肉制作步骤）
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食材明细
主料
熟牛肉半斤白菜半颗
辅料
粉条适量
大蒜1颗
大葱2棵
干红椒6个
生姜少许
胡椒粉适量
料酒少许
做法步骤
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熟牛肉改刀切片
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大白菜改刀切块
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油热放花椒炸出香味后捞出
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倒入大蒜、生姜炒出香味
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倒入牛肉、加入适量料酒、生抽大火翻炒一分钟
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倒入高汤 ， 加辣椒，煮10分钟左右
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倒入白菜大火炖6分钟
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放入盐、胡椒粉、鸡精调味
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放入提前泡好的粉丝再炖2分钟
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撒入葱段出锅
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美味牛肉炖菜
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