推荐菜品： _凉菜

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于推荐菜品：这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1??卤煮火烧：35r（精品卤煮55r）

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来门框不吃卤煮吃啥，卤煮里主要是肠、肺、火烧还有炸豆腐。肠处理的很干净，火烧是半发面偏死面点，比较“哏揪”，汤也是比较浑厚的，北方口重的比较合适，可以再加点辣椒油，多放点蒜汁，味道真的很绝！
我个人不喜欢肺的口感，所以历来不加肺，师附会多加一块炸豆腐，吃不了肺的小火伴可以在取餐的时候提早跟师傅说。
2??羊腿肉串：10r
这里的羊腿肉串是电烤的，虽没炭火味，但属于那种老北京的味道，表面烤的比较焦，里边的肉是很嫩的，拿到串以后一定要趁热吃！
3??老北京炸酱面：28r
面是过水的，能吃出来是手擀面，很劲道，炸酱里能够看得到的大肉块，配菜也是有五种：芹菜、黄瓜、芽菜、青豆、心里美，拌在一起，口感很丰富。
4??其他菜品
凉菜拼盘：凉菜可以自己?。?芙饽?，推荐荤素拼?
炸灌肠：人多可以点，炸的很脆，推荐?
麻豆腐：应当是羊油的，常人谨慎尝试！
爆肚：口感很差，嚼不动，不推荐
其他的菜品可以自己去尝试一下
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