容易发胖的主食 ?什么主食最容易发胖 _生活知道

什么主食最容易发胖(容易发胖的主食)
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吃什么主食过量了都会发胖！
主食是指一类富含淀粉，碳水化合物丰富的食物，它们能为我们提供充足葡萄糖能量，保证我们每分每秒都有用不完的力气。所以，富含淀粉的主食最终分解产物是葡萄糖，而葡萄糖的过量则可能最终转化为脂肪囤积，如果长期过量摄入主食，必定会发胖的哦。
不过这主食吃什么更容易发胖呢？有以下几点：
第一是精细，利于消化的主食。如果主食摄入后，短时间就能够消化分解为葡萄糖被吸收，那么血糖上升速度快，则对减肥不利。因为血糖飙升的话会刺激胰岛素的大量分泌，胰岛素的作用是运输葡萄糖到细胞，降低血液中葡萄糖的含量，并加速糖原（在我们缺乏葡萄糖时会再次转化为葡萄糖利用）、脂肪合成。糖原合成较快较多，如果一段时间内我们的葡萄糖都很充裕，糖原得不到利用，最终就会被转化为脂肪囤积了。比如吃软嫩的白切片土司就没有吃加了很多麦麸，嚼起来有点费劲的全麦土司有助于减肥。

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第二是热量高，淀粉比例大的主食。【容易发胖的主食 ?什么主食最容易发胖】比如米饭的热量是100g/116kcal，馒头的热量是100g/221kcal，相对来说，如果吃了等量馒头的话，馒头提供的热量就更足一些，那么很易懂啦，热量吃多了自然就更容易胖。粗杂粮、薯类食物的热量一般接近米饭，而通常少于谷物、面食的热量。比如玉米100g/106kcal ，红薯100g/99kcal，土豆100g/77kcal等，而且它们富含较高的膳食纤维和多种其他矿物质、维生素，淀粉所占比例较少一些，同时又能够提供丰富的能量，所以它们是减肥时期作为主食的不二选择！不过终归还是不能吃多了，毕竟富含淀粉，吃多了也是糖分累积。

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第三是不适合加配菜的主食举个例子，一碗白米饭，直接让人吃，谁能吃得下，我们平时肯定是一口肉一口菜一口饭，混合搭配吃起来才香。但是包子馒头不同，白馒头单独咬起来都挺香的，最多搭上点老干妈，配合肉菜反而感觉怪怪的。还有面条，一碗面几片菜叶，几块肉，主角就是面条，一些素面里面就少许肉末我们都吃得香喷喷。
毕竟主食淀粉多，升糖快，搭配肉菜的话，增加膳食纤维摄入，减少淀粉接触消化液的机会，血糖更利于保持平稳，但如果就是盯着一个主食吃，只好眼睁睁盯着糖分哗啦啦被吸收，糖原快速合成，增加囤积脂肪的几率。所以，吃主食细嚼慢咽，并配合肉菜一同食用更有利减肥。

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【小贴士】
膳食指南推荐我们每日摄入450~600g主食为宜，一餐也就是150~200g，大约一碗米饭/一个馒头/几截小山药/一个中等大的土豆或红薯/半截多点普通大小的玉米，这可能并没有我们想象中那么多哦。
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

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对于一个减脂肪的人来说，吃什么长胖，或者说吃什么主食长胖，这个要看全天糖摄入的总量了。那么，减脂肪的人每天应该摄入多少热量呢，可以用每公斤体重乘以30千卡。如果想取得更好的效果，可以用目标体重乘以30千卡。然后总热量中，有50%给碳水化合物就是糖的摄入。再看选择什么食物。

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那么，现在抛开摄入的总热量不提，就说以上四种食物哪个容易长胖呢？咱们就单纯的按市场卖的一份来算，从容易长胖到不容易长胖顺序为：面条，煎饼，馒头，米饭。为什么面条排第一呢，首先一份面条的量是最大的，重量最大，面食含糖量是50%左右，碳水化合物也就最多，再加上苗条中还会有油脂的东西，热量就很高了。第二是煎饼，煎饼里面粉的含量不高，但是会刷浆和放薄脆，这是高热量的。第三位是馒头，因为馒头含糖为50%左右，而且是好吸收的碳水。最后是米饭，米饭的含糖量为25%左右，含糖量比面食低，单位重量补充的糖是最少的。

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大家如果是减肥的话，要规划好热量，然后再选择合适的碳水化合物的食物。
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