目鱼仔的做法大全（香辣墨鱼仔的懒人做法）
文章插图
海鲜在我们家是最受欢迎的，可惜都太贵了，不能天天顿顿吃 ， 好遗憾哦！等我有钱了 ， 我要一日三餐的买海鲜吃！哈哈哈哈…今天去超市看到墨鱼仔挺新鲜的，就买了一斤回来，做一道香辣墨鱼仔，麻辣鲜香，特别的下饭！
用料
墨鱼仔 500克洋葱 半个蒜苔 1把小米辣 10个蒜瓣 1个生姜 1块干辣椒 2个花椒 10粒郫县豆瓣酱 1勺自制火锅底料 1块生抽 2勺蚝油 1勺盐 少许鸡精 1勺糖 少许胡椒粉 1勺油 适量料酒 适量
做法步骤
文章插图
1、墨鱼仔解冻，处理掉内脏和牙齿，清洗干净备用！
文章插图
2、洋葱洗净切成小块，蒜苔切成段 ， 小米辣切成条，蒜瓣切成片 ， 生姜切成段备用！
文章插图
3、碗中放入两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，一勺鸡精，少许糖 ， 一勺胡椒粉搅拌均匀调成料汁儿！
文章插图
【香辣墨鱼仔的懒人做法 ?目鱼仔的做法大全】4、水开，放入适量的料酒去腥 ， 倒入墨鱼仔焯水一分钟左右?。ú灰?趟???，要不然会让墨鱼仔肉质变老，咬不动哦?。?
文章插图
5、捞出沥干水分备用！
文章插图
6、起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒爆香，再放入郫县豆瓣酱和自制火锅底料 ， 小火炒出红油！
文章插图
7、放入洋葱，蒜苔和小米辣炒至断生！
文章插图
8、放入焯好水的墨鱼仔翻炒均匀！
文章插图
9、倒入提前调好的料汁儿！
文章插图
10、快速翻炒均匀即可出锅！
文章插图
11、成品图
文章插图
12、成品图
文章插图
13、成品图
文章插图
14、成品图
文章插图
15、成品图
文章插图
16、成品图
文章插图
17、成品图
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
- 香辣可口的田坝坝跳水鱼做法 ?坝坝鱼做法
- 狗仔豆干烹饪教程分享 ?狗仔豆干的作用与功效
- 牛仔外套冬天怎么搭配 ?冬天牛仔外套内搭什么衣服
- ?牛仔裤味道刺鼻能穿吗
- 姜仔鸡怎么做好吃
- 牛仔裤容易皱是不是不好
- 麻婆豆腐香辣酱 饭遭殃麻婆豆腐
- 小宋和小宝：过年探亲，这样准备，宝宝肯定成为长辈中的乖乖仔
- 丁丁育儿@新生儿没有“饱腹感”，妈妈仔细观察这3点，就能判断孩子吃饱没
- Lory妈咪仔@坐月子的错误方式，你还被蒙在鼓里吗