凉拌洋葱怎样做更入味 _生活知道

【凉拌洋葱怎样做更入味】凉拌洋葱怎样做更入味，教你几个小技巧，开胃又解馋，特别好吃。春天到了，气温逐渐升高了，当然新鲜的蔬菜、水果也大量上市了，但是价格都挺贵的，只有菠菜、洋葱、豆芽的价格便宜一点，作为一个老百姓，当然是什么菜便宜，就吃什么菜了！今天去菜市场的时候，买了几个洋葱，近期家人挺喜欢吃洋葱的，把洋葱凉拌着吃，吃起来口感清脆又爽口，吃腻了大鱼大肉，来上一盘凉拌洋葱，符合全家人的胃口。

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准备食材：
洋葱、大蒜、生抽、陈醋、小磨香油、白糖、葱花
具体做法：

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1.先把一个洋葱给它对半切开，再切成细丝，切好之后用手把它抖开，抖成一条一条的细丝，这样就可以了。

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2.拿出这个拉蒜器，把大蒜放到里面盖上盖子，轻轻拉上几下，我们看一下，已经拉成非常好的蒜末了，颗粒非常均匀。

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3.准备一个碗，碗中加入一勺生抽，两勺陈醋，然后再加入一勺的小磨香油，加入适量白糖，用勺子给它搅匀化开。

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4.把调好的料汁给它浇到洋葱丝上面，均匀地浇到上面之后，然后再腌制10分钟左右，通过腌制之后，这个洋葱丝就非常入味。

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5.最后再撒上一点葱花，凉拌洋葱就做好了，凉拌洋葱这样做特别好吃，简单又解馋，喜欢就自己在家试试吧。