【石榴选黄皮的还是红皮的?记住这4点,挑选的石榴皮薄肉厚又多汁】现在正是石榴大量上市的季节,石榴不但香甜多汁,营养还十分丰富,尤其是富含维生素C,含量要比苹果、梨高出一两倍,很多朋友都喜欢吃 。
但是石榴好吃也要会挑才行 , 如果买到了不熟或者不新鲜的石榴,都是不好吃的,白花冤枉钱 。
挑选石榴有很多技巧,就比如买石榴,你是选择红皮的还是黄皮的呢?如果不懂,选错了,买回来的石榴就会很难吃哦 。
那今天我就来分享大家4个挑选石榴的诀窍,非常的简单实用 。学会这4招,保证挑的石榴个个香甜,一起来学习一下吧 。
买石榴时,选红皮还是黄皮?果农:别选错了,牢记4个挑选诀窍 。
看表皮颜色

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买石榴的时候,如果你遇到了红皮石榴和黄皮石榴,你会选择哪一种呢?
可能在很多人眼里,红皮石榴是好吃的 , 然而事实正好相反,红皮的石榴其实水分比较少,而且吃起来不是特别甜 。
而黄皮的石榴味道特别甜,而且汁水特别足 。所以大家在购买石榴的时候一定要记得选择黄皮的,会比红皮石榴更好吃 。
看形状
成熟的石榴,它的外形都有一个特点,那就是它不会特别的圆滑,而是表面会有鼓包,棱角比较明显,形状是方圆方圆的,这样的石榴吃起来是比较甜的 。
而如果是外形特别圆润光滑的石榴,没有棱角 , 这样的石榴吃起来不是特别甜,不建议大家购买 。
看石榴顶部花瓣

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如果石榴顶部的花瓣是已经完全打开的状态,则说明石榴已经完全成熟了,这样的石榴一般都是非常香甜多汁的 。
而如果石榴花瓣是半闭合的状态,则说明成熟度还不够,吃起来是不够香甜的,所以大家买石榴的时候最好选择花瓣完全打开的 。
掂重量
如果是两个差不多大小的石榴,可以把它们拿手里掂一下重量,选择重量更重的石榴会比较好 。
因为重量重说明石榴水分充足,果肉充足,这样的石榴新鲜好吃 。
而如果掂起来比较轻,则说明石榴水分流失比较多 , 或者果实不饱满,这样的石榴不新鲜不好吃,不建议大家购买 。
买石榴最好选择黄皮的,然后表面有棱角的,花瓣已经完全打开的还有重量比较重的,记住这4点,保证挑的个个香甜 , 朋友们赶快试试吧 。
本文来源:广东少儿频道
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